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Home > Ludwigsburg > Il Boccone
1/6

Il Boccone Moderne Mediterrane Küche

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Restaurantinfos
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Speisekarte
Getränkekarte
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Kontakt
Kirchstraße 19a
71634 Ludwigsburg
Telefon: 07141 - 92 33 66


Öffnungszeiten Küchenzeiten
Mo: 11:30 - 23:00
Di: 11:30 - 23:00
Mi: 11:30 - 23:00
Do: 11:30 - 23:00
Fr: 11:30 - 23:00
Sa: 11:30 - 23:00
So: Ruhetag
Mo: 11:30 - 21:30
Di: 11:30 - 21:30
Mi: 11:30 - 21:30
Do: 17:00 - 21:30
Fr: 11:30 - 21:30
Sa: 11:30 - 21:30
So: Ruhetag

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Preise Vorspeisen
8 - 18 Euro

Preise Hauptgerichte
10 - 35 Euro

Küche
Moderne Mediterrane Küche

Citynähe , Außenbereich , vegetarisch , Eventservice , Hund erlaubt

Zahlungsmöglichkeiten
American Express , Master Card , Visa , ec-Karte
Das Il Boccone ist eine Institution in Ludwigsburg und entwickelt sich unter dem Inhaber und Küchenchef Frank Gulewitsch immer mehr zu einem kommunikativen und genussvollen Treffpunkt. Die Atmosphäre ist offen und unkompliziert. Junge und junggebliebene Gäste fühlen sich im Il Boccone und in der Speisekarte wohl.

Die Küche von Frank Gulewitsch ist frisch und abwechslungsreich und bietet immer wieder neue genussvolle Kombinationen von Zutaten und Geschmacksrichtungen.

Der Service ist angenehm und freundlich und geht gerne auf die Wünsche der Gäste ein. Die aufmerksamen Mitarbeiter sorgen wie selbstverständlich dafür, dass sich die Gäste immer rund um wohl fühlen.

Besuchen Sie uns und genießen Sie den ganz besonderen Il Boccone Flair.

Wir sind täglich, außer Sonn- und am Feiertag, von 11.30 - 24.00 Uhr für Sie da. Durchgehend warme Küche bis 23.00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Frank Gulewitsch & Team

Bitte beachten Sie

Nicht alle Gerichte, die Sie hier sehen, sind online bestellbar. Gerichte, die Sie online bestellen können, sehen Sie nur im Bestellformular.

29. April Bildansicht Textansicht
Sie haben hier die Möglichkeit Gerichte mit Allergenen auszuschließen. Für die richtige Kennzeichnung ist das Restaurant verantwortlich. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sprechen Sie bitte direkt mit dem Servicepersoanl vor Ort.
Allergene >
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Tagesempfehlung
Dienstag
Tagesbruschetta
7,80
3 geröstete Brotscheiben A,B,I
| Spargel | Erdbeeren | Ingwer
Vorspeisen
19,50
Spargelsalat G
| grüner & weißer Spargel | 3 Garnelen
14,90
Kirschtomaten - Salat G
| herrlicher Burrata | Basilikum
19,50
feiner lauwarmer Pulpo G,I,J,N
| Knoblauch | Tomaten | Rucola
14,90
Ziegenfrischkäse C,G
| Aprikosen Chutney | Rucola | alter Balsamico
15,50
Tatar von Roter Beete
| -Creme | Humus | Bunter Blattsalat
17,50
unsere Vorspeisentapas B,D,G,I,J
| Quer Beet | ebbes von äellem
Tagessuppen
7,40
Schaumsuppe von Roter Beete G,I
| Meerrettich
6,50
Echte Rinderkraftbrühe A1,C,G,I
| Flädle | Schnittlauch
7,00
Spargelcremesuppe A,G
| Spargelstückle
Pizza
18,50
Pinsa A1,G,I
| Spargel | Ruccula | Parmaschinken | Parmesan
18,90
Pizza Salmone A1,D,G,I
| Rucola | marinierter Lachs | fr. Meerrettich
Hauptgänge
18,50
Hausgemachte Tagliatelle A1,C,G,H,H3
| Birne | Walnuss | Bergkäse
17,20
Südtiroler Schlutzkrapfen A1,C,G
| Butter | Parmesan
15,80
3 Guate A1,C,G
| Rote Beete- | Spinat- | Käseknödel | Schmelze
21,50
Bärlauchtagliatelle A,A1,C,G
| fr. Stangenspargel | Tomaten
20,50
Arosto di manzo A,C,G,I
| Rinderbugblatt | Pilze | Brettspätzle
22,30
Strozzapretti A,C,G,I
| Rindfleischstreifen | Gemüse | Feta
22,80
Spaghetti al chitarra A,D,G
| geräucherte Garnelen | getr. Tomaten
21,90
Spargelgratin C,G,N
| Jakobsmuscheln | Riesengarnelen
28,50
gebratener Seeteufel A,C,D,G,I
| Limonensauce | Sepiaspaghetti
32,50
gebr. Wildlachs A1,C,D,G
| gr. Spargelragout | Kratzede
27,80
gebratene Doradenfilets A,D,G,I
| Graupenrisotto | Gemüse
Dessert
8,00
marinierte Erdbeeren A1,G,H2
| Joghurteis | Crumble
7,90
3 Kugeln Sorbet
| eigene Herstellung | Fruchtsalat
7,90
Erdbeer-Tiramisu A1,C,G
7,50
Schoko- Brownie A1,C,G,H2
| Carameleis | - Sauce | Krokant
Sonntag
- Ruhetag -

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Speisekarte September 2024
Vorspeisen
7,40
Bruschetta con pomodori freschi A1
3 geröstete Brotscheiben | frischen marinierten
Tomatenwürfeln
7,00
Pane all'aglio A1,G
4 geröstete Brotscheiben | Knoblauch | Kräuterbutter
14,20
Crostini misti A1,G
5 geröstete Brotscheiben | verschieden belegt
15,90
Salat Caprese
Tomatenscheiben | Büffelmozzarella
alter Balsamico | Basilikum
16,40
Piatti di verdura
Bunter Gemüseteller | Gemüse der Saison | Pilze
17,40
Vitello tonnato D,G
Kalbfleischscheiben | Thunfischsauce | Kapern
Vorspeisen
17,80
Carpaccio di manzo G
Marinierte rohe Rindfleischscheiben | Rucola
Parmesan | Champignons
Antipasti „Il Boccone“ 1,2,3,13 A
Bruschetta | verschiedene Salamisorten
Oliven | Peperoni | Gemüse
Parmaschinken | Schafskäse
20,40
für zwei
Salate
7,60
Insalata mista piccola J
Kleiner Salatteller verschiedene Blattsalate | bunt garniert
15,20
Insalata con Pollo H1,H2,H3,H4,H5,J,M
verschiedene Blattsalat | bunt garniert
gebratenen Hähnchenbruststreifen | Nüsse
14,50
Insalata all Contadino 13
Italienischer Bauernsalat | Schafskäse
Oliven | Peperoni | verschiedene Tomaten
Suppen
7,90
Minestrone della Nonna H3,H7,I
Italienische Gemüsesuppe | Pesto
7,90
Vellutata di pomodoro con gin e cubetti di pane A1,G,I
Tomatencremesuppe | Gin | geröstete Brotwürfel
8,40
Zuppa di Pesce
Mediterrane Fischsuppe | Knoblauchchip
Bitte beachten Sie unsere Tagesempfehlungen oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter, welche Suppen heute angeboten werden!
Nudelgerichte
Spaghetti -
11,00
al Pomodoro e Basilico A1,I
Tomatensauce | Basilikum
12,00
Aglio e Olio A1
Knoblauch | Peperoni | Olivenöl
13,90
alla Bolognese A1,G,I
Hackfleischsauce
13,90
alla Carbonara 1,8 A,C,G
Speck | Parmesan | Ei
14,90
al Pesto A1,H3
Basilikum | Knoblauch | Pinien | Olivenöl
13,90
Penne all´Arrabbiata A1,I
frische Penne | scharfer Tomatensoße
13,40
Tortellini con Panna e Prosciutto 1,3,8 A1,C,G,I
Fleischfüllung | Sahnesauce | gekochtem Hinterschinken
13,90
Penne Benedetta A1,D,G,I
Frische Penne | Thunfisch | Zwiebel | Kapern
Auf Wunsch erhalten Sie auch Glutenfreie Pasta gegen einen Aufpreis von 4,00 Euro.
Nudelgerichte
14,60
Lasagne con Carne 2 A1,C,G,I
Nudelauflauf | Rind- und Schweinefleisch | Käse überbacken
14,60
Cannelloni ai Spinaci e Ricotta 2 A1,C,G,I
Spinat-Ricotta-Füllung | Tomatenrahmsauce | Käse überbacken
15,20
Orecchiette dall´orto A1,G,I
Gemüsebolognese | Tomatensauce
18,90
Tris di Pasta 1,3,8 A1,C,G,I
dreierlei Nudeln | Tomate | Pesto | Sahne
19,60
Tagliatelle della casa con salmone A1,C,D,G
hausge. Tagliatelle | Kräuterrahm | mariniertem Lachs
17,40
Gnoccho fritti con Rucula | pomodoro freschi e feta A1,C,G
gebratene Gnocchi | Rucola | Tomatenwürfel | Feta
Auf Wunsch erhalten Sie auch Glutenfreie Pasta gegen einen Aufpreis von 4,00 Euro.
Pizza
7,20
Pizzapane A1
Pizzabrot
12,40
Margherita A1,G,I
Tomaten | Mozzarella | Basilikum
15,60
Napoli 1,2,3,13 A1,D,G,I
Tomaten | Sardellen | Käse | Oliven
15,60
Salame 1,2,3 A1,G,I
Tomaten | Käse | Salami
15,60
Prosciutto funghi 1,2,3,8 A1,G,I
Tomaten | Käse | gekochter Hinterschinken | Pilze
15,60
Capricciosa 1,2,3,13 A1,D,G,I
Tomaten | Käse | gekochter Hinterschinken
Champignons | Salami | Oliven | Sardellen
Pizza
16,50
Vegetaria A1,G,I
Tomaten | Käse | verschiedene Gemüse
16,50
Gorgonzola A1,G,I
Tomaten | Gorgonzola-Käse | Spinat
16,50
al Tonno 1 A1,D,G,I
Tomaten | Käse | Thunfisch | Kapern | Zwiebeln
16,80
Vulcano 1,2,3 A1,C,G,I
Tomaten | scharfe Salami | Käse | Ei
16,80
Diavolo A1,G,I
Tomaten | Käse | scharfe Salami | 2erlei Peperoni
Chili | sehr scharf
17,60
Rustica 2 A1,G,I
Tomaten | Parma | Rucola | Parmesan
Auf Wunsch erhalten Sie auch glutenfreie Pizza gegen einen Aufpreis von 4,00 Euro.
Italienische Klassiker
31,90
Piccata Milanese A1,C,G,I
Kalbsfilet | Ei - Parmesanhülle
Champignons | Tomaten | Spaghetti
31,90
Saltimbocca alla Romana A1,C,G,I
Kalbsfilet | Parmaschinken | Salbei
hausgemachten Tagliatelle
24,50
Scaloppine al Limone A1,C,G,I
Kalbsschnitzel | Zitronensauce
Saisongemüse | Linguini
23,20
Filetto di maiale con Gorgonzola A1,C,G,J
Schweinefilet | Gorgonzola
getrocknete Tomaten | Grüne Tagliatelle
24,40
Sepia alla Griglia D,J
gegrillte Kalamar -Lamelen | buntem Blattsalat
22,80
Gule´s Spaghetti Frutti di Mare A1,B,D,G,I,N
viel aus dem Meer | pikant | interessant
Dessert
7,90
Tiramisu 11 A1,C,G
7,60
Panna Cotta G
Fruchtsauce
8,90
Creme Brulée C,G
Früchte
8,60
Dolce Vita A,C,G,H1,H3,H7
| Dessertüberraschung
Bitte beachten Sie unsere Tagesempfehlungen oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter, welche Eissorten heute angeboten werden!

Bitte beachten Sie

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Getränkekarte Januar 2024
Mineralwasser
Teinacher Gourmet Medium
3,50
0,25 l
7,40
0,75 l
Teinacher Gourmet Naturell
3,50
0,25 l
7,40
0,75 l
Bitte Beachten Sie unser Mineralwasserauswahl in der Weinkarte
Softgetränke
Coca Cola 2,11
3,80
0,2 l Glasflasche
5,30
0,4 l
Coca Cola light 2,6,11
3,80
0,2 l Glasflasche
5,30
0,4 l
Coca Cola zero 2,6,11
3,80
0,2 l Glasflasche
5,30
0,4 l
Fanta 2,3
3,80
0,2 l
5,30
0,4 l
Spezi 2,3,11
3,30
0,2 l
5,30
0,4 l
Teinacher-Genusslimonade
- Zitrone
4,40
0,33 l
- Rhabarber | Mirabelle
4,40
0,33 l
- Johannisbeer | Holunder
4,40
0,33 l
- Mango | Maracuja | Orange
4,40
0,33 l
Seezüngle | Biolimonade
- Kirsche
4,40
0,33 l
- Birne
4,40
0,33 l
- Rhabarber
4,40
0,33 l
Teinacher - Eistee
- Zitrone
4,20
0,33 l
- Wassermelone
4,20
0,33 l
Sonstige Erfrischungen
Orangina
Gelb oder Rot
4,20
0,25 l
Apfelschorle
3,80
0,2 l
4,80
0,4 l
Teinacher Zitronenlimo
süsser Sprudel | klar
1,80
0,2 l
2,80
0,4 l
Schweppes
Bitter Lemon
4,80
0,2 l
Ginger Ale
4,80
0,2 l
Tonic Water
4,80
0,2 l
Fruchtsäfte
Apfelsaft
3,80
0,2 l
Bananennektar
4,50
0,2 l
Rhabarber
4,30
0,2 l
Schwarzer Johannisbeer-Nektar
4,30
0,2 l
Orangensaft
4,30
0,2 l
Maracujanektar
4,80
0,2 l
Sauerkirschnektar
4,80
0,2 l
KiBa
5,90
0,4 l
Kleines Saftschorle nach Wahl
3,90
0,2 l
Großes Saftschorle nach Wahl
5,40
0,4 l
Apero
Prosecco
7,00
0,1 l
Campari
– auf Eis
6,30
4 cl
– Soda
6,30
4 cl
– Orange
8,90
4 cl
– mit frischen Orangensaft
12,00
4 cl
Vermouth
Martini Bianco, Rosso
oder extra Dry
6,50
5 cl
Sherry
Dry
6,50
5 cl
Cream
6,50
5 cl
Alkoholfreier Aperitif
Gingerino
alkoholfrei
3,80
0,1 l
Beachten Sie unsere Aperokarte !
Bier
Königs Pilsner
vom Faß
4,80
0,3 l
5,80
0,5 l
Hacker Pschorr Helles
im Steinkrug vom Fass
5,80
0,5 l
Radler | süß | sauer
vom Faß
4,80
0,3 l
5,30
0,5 l
Alkoholfreies Bier
Paulaner Hefeweizen
Alkoholfrei
5,80
0,5 l
Schönbuch Helles Alkoholfrei
Schönbuch Brauerei
4,80
0,33 l
Neumarkter Lammsbräu Bio
Alkoholfrei
5,30
0,33 l
Bayrisches Kultbier
Mooser Liesl
von Arco - Brauerei im Steinkrug
5,30
0,33 l
Weizen
Paulaner Hefeweizen
hell vom Faß
4,60
0,3 l
5,80
0,5 l
Paulaner Hefeweizen
dunkel
5,80
0,5 l
Paulaner Kristallweizen
5,80
0,5 l
Biergenuss aus ökologischem Landbau
Glutenfreies Bier
Neumarkter Lammsbräu Bio Glutenfrei
Alkoholfrei
5,50
0,33 l
Neumarkter Lammsbräu Bio Glutenfrei
5,50
0,33 l
Gin ?
Hobby vom Chef!
Jeder Gin
9,50
4 cl
Infomieren Sie sich an und um die Theke !
Tonic zum Auffüllen Ihres Gins erhalten Sie für 3,50 Euro.
Tee aus dem Hause Ronnefeldt, Frankfurt
3,60
Darjeeling Summergold
– Schwarzer Tee
Fein und köstlich ist diese Sommerpflückung aus dem
Himalaya mit dem typischen Darjeeling-Bouquet.
3,60
Classic Earl Grey Aromatisierter
– Schwarzer Tee mit Zitrusgeschmack
Fruchtige Zitrusfrische der Bergamotte elegant komponiert
mit einem vollmundigen Herbst-Darjeeling
3,60
Refreshing Mint
– Kräutertee
Die zitronige Frische von Zitronengras über dem kräftigen Pfefferminzaroma bringt coole Entspannung.
3,60
Fruitly Camomile
– Kräutertee
Die zarte Fruchtigkeit von Orangenblüten legt sich über den
süßlich-herben Geschmack der Kamille
3,60
Rooibos Orange
– Aromatisierter Kräutertee mit Vanille – Orangengeschmack
Spritzige Orangen und Vanille geben dem kräftigen Rooibos
eine interessante, fruchtig sanfte Note.
3,60
Morgentau®
– Aromatisierter Grüner Tee mit Mango-Zitrus Geschmack
Ein Sencha mit zarten Blumenblüten und der exotischen
Aromafülle von Mango- und Zitrusfrüchten
Heiße Getränke
3,20
Kaffee
4,20
Milchkaffee
2,70
Espresso
4,10
Doppelter Espresso
4,20
Cappuccino
4,70
Latte Macchiato
4,70
Cappuccino mit Sahne
3,70
heisse Schokolade
mit Sahne
6,00
Tee mit Rum
3,50
Heiße Zitrone
Mineralwasser 2024
Mineralwasser 0,7 l
Deutschland
7,80
Teinacher Gourmet | Württemberg
Teinacher Gourmet Medium ist das natürliche Mineralwasser mit einem mittleren Kohlensäuregehalt. Das Genießermineralwasser unterstreicht die Geschmackskomponenten jedes guten Essens und Weins.
Teinacher Medium passt bestens zu leichten, spritzigen Rotweinen.
7,80
Teinacher Mineralwasser Naturell | Württemberg
Teinacher Gourmet Naturell ist frei von Kohlensäure. So steht es für einen reinen und unverfälschten Genuss aus der Natur.
Teinacher Naturell empfiehlt sich für reife Rot- und Weißweine.
7,80
BioKristall Medium | Oberpfalz
Der ausgewogene Kohlensäuregehalt macht BioKristall medium sowohl pur als auch mit Bio-Säften gemischt zu einem stimulierenden Erlebnis. BioKristall medium besitzt eine einzigartige und ausgewogene Mineralisierung und eignet sich dank seiner Zusammensetzung besonders für eine basische Ernährung.
7,80
BioKristall Still | Oberpfalz
BioKristall Still ist Bio-Mineralwasser in seiner ursprünglichsten Form. Ohne Kohlensäure und neutral im Geschmack passt es hervorragend zu allen Speisen und Getränken. BioKristall Still ist natrium- und kochsalzarm, wirkt sich durch seinen hohen Quell-pH-Wert von 7,5 positiv auf den Säure-Basen-Haushalt aus.
Deutschland
7,80
Selters Classic | Hessen
Selters Classic überzeugt durch seinen prickelnden, spritzig-erfrischenden Geschmack. Seine ausgewogene Mineralisierung mit Calcium, Magnesium, Hydrogencarbonat und anderen wichtigen Inhaltsstoffen machen es zu einem idealer Begleiter insbesondere edelsüßer Weine.
7,80
Staatl. Fachingen Medium | Rheinland - Pfalz
Das besonders fein perlende Premium-Mineralwasser aus der berühmten Quelle Staatl. Fachingen. Mit dem natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt von 1.846 mg/l und einer einzigartigen Mineralisation. Fein perlend und angenehm im Geschmack wird Staatl. Fachingen seit jeher von Menschen getrunken, die auf ihre Säure-Basen-Balance achten. Beste Voraussetzungen für unbeschwerte Lebenslust.
7,80
alwa live classic | Württemberg
Das Mineralwasser überzeugt mit seinem reinen Geschmack, wertvollen Mineralien und prickelnder Kohlensäure.
Ein eleganter Trinkgenuss zu einem edlen Glas Wein oder feinen Speisen!
7,80
Peterstaler Classic | Württemberg
Peterstaler ist das natürliche Mineralwasser aus den Tiefen des Schwarzwaldes. Mit wichtigen Mineralien und Spurenelementen, ausgewogen im Geschmack. Aus der traditionsreichen Peterstaler Mineralquelle.
Italien
9,00
San Pellegrino | Lombardei
Elegant und angenehm ist S.Pellegrino mit seiner italienischen Ausstrahlung von Fröhlichkeit und Geselligkeit die beste Zutat für jede exzellente Küche. Dank seiner Frische und seines Geschmacks verwandelt S.Pellegrino jedes Essen in ein besonderes Erlebnis. Ein Wasser, das außerordentlich gut mit Speisen und anderen Getränken harmoniert und die Genusserfahrung bei Tisch bereichert. 1,0 l
7,80
Acqua Morelli | Lingurien
Die „Alpi Marittime“ in der Region Ligurien stehen für das ursprüngliche, das unberührte Italien. Nahezu unberührt zeigt sich hier die Natur und ist völlig frei von landwirtschaftlich genutzten Flächen oder anderen Umwelteinflüssen. Bis zu diesem idyllischen Ursprung hat das Mineralwasser auf einer 75-jährigen Reise zahlreiche Gesteinsschichten passiert und wurde dabei auf natürliche Weise gefiltert.
Dabei erfrischt und sensibilisiert es zwischen den Gängen, ohne den Geschmack der Speisen zu beeinflussen.
Österreich
7,80
Vöslauer Mineralwasser OHNE | Niederösterreich
Nicht nur geschmacklich, auch visuell rundet Vöslauer prickelnd ein perfektes Essen ab. Die stylische Flasche ergänzt jeden liebevoll gedeckten Tisch – die perfekte Symbiose von Ästhetik und Kulinarik.
Nichts als ursprünglich reines, klares und natürliches Mineralwasser, besonders ausgewogen mineralisiert. Der unverfälschte Geschmack von Vöslauer – ganz ohne Kohlensäure.
7,80
Vöslauer Mineral PRICKELND | Niederösterreich
Unser ursprünglich reines, klares, natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure. Für ein prickelndes Erlebnis. Die besonders ausgewogene Mineralisierung macht es zum optimalen Durstlöscher.
Schweiz
7,80
Valser Classik | Graubünden
Wer den charakteristischen Geschmack liebt, wer Wert auf die Versorgung des Körpers mit lebenswichtigen Mineralstoffen legt oder wer starken körperlichen Anstrengungen ausgesetzt ist, wird mit Vorliebe ein stärker mineralisiertes Wasser wie Valser Prickelnd/Calcium + Magnesium wählen. Wer auf Mineralsalze wie Calcium oder Magnesium Wert legt, wählt Wässer mit entsprechend höheren Gehalten - auch hier liegen Sie mit Valser Prickelnd/Calcium + Magnesium goldrichtig.
7,80
Valser Naturell | Graubünden
Die Valser Mineralquellen setzen entschlossen und beharrlich auf CO2-Reduktion und investieren in zertifizierte Klimaprojekte, um die nicht vermeidbaren CO2-Emissionen zu kompensieren. Das macht Valser zum ersten klimaneutralen Mineralwasser der Schweiz.
Offene Weine Oktober 2023
Offene Weine
Italien Weiß
Soave | Venetien
Leichter, fruchtbetonter Wein mit feiner Säure.
Monte Martino
6,00
0,2 l
10,00
0,5 l
Pinot Grigio | Friaul
Mit mineralischen Akzenten, blumig, am
Gaumen füllig, wenig Säure, frisch.
Villa Nova
6,00
0,2 l
10,00
0,5 l
Chardonnay | Venetien
Schöne Nase mit Anklängen an exotische helle Früchte. Mineralisch, am Gaumen angenehm trocken,
ohne dominante Säure, appetitanregend.
Casale Lago
6,00
0,2 l
10,00
0,5 l
Custoza | Venetien
Ein trockener Weißwein von hell-strohgelber Farbe
und verführerisch frischer Säure. Florale und fruchtige
Noten am Gaumen, angereichert mit delikaten
„grünen“ Aromen.
Casale Lago
6,00
0,2 l
10,00
0,5 l
Offene Weine
Roséweine
Italien
Rosato | Venetien
fruchtiger Roséwein mit Körper und Ausdruck, wenig Tannine.
Casale Lago
6,00
0,2 l
10,00
0,5 l
Dalis Rosé | Trentino
Fruchtig, aber trocken! Nichts beschreibt den Dalis Rosé von Endrizzi besser. Der Kick den der Sauvignon Blanc diesem Rosé gibt ist der Hammer, Frische und Frucht par excellence! Der Teroldego bildet die perfekte Basis hierfür.
Endrizzi
7,00
0,2 l
Deutschland
Spätburgunder Weißherbst | Baden
Am Gaumen entpuppt sich dieser Weißherbst
als gehaltvoll, kräftig und komplex, mit filigraner Balance aus mineralischen Elementen und Erdbeeraromen.
Durbacher Winzergenossenschaft
7,00
0,2 l
Offene Weine
Italien Rot
Bardolino Classico | Venetien
Eleganter Rotwein mit viel Frucht, aber wenig Tanninen.
Casale Lago
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Nero d´ Avola | Sizilien
Leicht kräftiger Rotwein mit etwas Tanninen und eleganter Frucht.
Monte Martino
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Merlot | Venetien
Klassischer fruchtiger Rotwein mit viel Körper.
Casale Lago
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Chianti | Toskana
Klassischer Chianti mit Körper und kräftiger Tanninstruktur.
Melini
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Primitivo | Apulien
Fruchtig-körperreicher Rotwein mit Rasse.
Monte Martino
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Nero di Troia | Apulien
Geschmack knackiger Kräuter und zarter Gewürzanklänge.
Monte Martino
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Primitivo - Merlot | Apulien
Rotes Cuvée, Geschmack voll, kräftig, weich und satt.
Quantrum
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Montepulciano | Abruzzo
Kräftiger Wein mit schöner Balance von Frucht und Säure.
Monte Martino
6,50
0,2 l
11,00
0,5 l
Offene Weine
Württemberg Weiß
Riesling Rebhuhn
Dieser spritzige Riesling zeigt frische Aromen von grünen Äpfeln, Limetten sowie exotischen Sternfrüchten. Diese werden von feinen Kernobstaromen unterstützt. Am Gaumen besitzt er eine spritzige, anregende Säure mit mineralischen Nachhall. Das Rebhuhn steht für den lebendigen Weinberg. Wir unterstützen Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.
Aldinger
7,50
0,2 l
Cuvée Blanc trocken "Gule weiss"
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Klare Noten von Pfirsich, Aprikose und Birne. Der Wein ist am Gaumen saftig, mineralisch, etwas grasig mit einer feinen Note von grünem Apfel, grüner Paprika und Melone. Dieses Cuvée ist sehr spannend - mit feinen zitrus-nussigen Noten im Abgang.
Remstalkellerei
6,50
0,2 l
Weißburgunder "W"
Der saftige und spritzige Weißburgunder erinnert an weißes Kernobst und hat einen langen Abgang.
Remstalkellerei
6,50
0,2 l
Pfalz
Grey
Grauburgunder, zusammen mit Grenache Blanc, Roussanne und Weissburgunder bringen den Flair Südfrankreichs in die Pfalz. Das Klima verändert sich, also muss man auch bei den Rebsorten etwas verändern, deshalb Grenache Blanc und Roussanne, die mittlerweile in der Pfalz hervorragend funktionieren.
Schneider
7,00
0,2 l
Offene Weine
Württemberg Rot
Cuvée Noir trocken " Gule rot "
Das Cuvée besteht aus regionalen Rebsorten, ausgebaut im internationalen Stil. Nachder Maischegärung
und vor der Cuvéetierung reiften die Sorten einzeln in Holzfässern.
Remstalkellerei
6,50
0,2 l
Lemberger mit Trollinger trocken
Schönes Rotwein-Cuvée.
Collegium Wirtemberg
6,50
0,2 l
Lemberger Nashorn
Der Nashorn Lemberger Gutswein vom Weingut Aldinger hat im Duft Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere sowie ein Bouquet mediterraner Kräuter. Der vollmundige und weiche Körper wird durch die angenehme Tanninstruktur und eine frische Säure hervorragend ergänzt. Noten von Waldbeeren, gestoßenem rosa Pfeffer und Zedernholz komplettieren das Geschmacksbild.
Aldinger
7,50
0,2 l
Lemberger " L " trocken | Württemberg
Kräftiger Lemberger mit großer Frucht und dezenten Gerbstoffen.
Remstalkellerei
7,00
0,2 l
Apero- und Weinempfehlung
Aperitif
Aperone - Erdbeer
Aperone | Erdbeeren | Sekt
7,60
0,2 l
Boccretto
Amaretto | Orangensaft | Boccone- Spritz- Sirup
7,60
0,2 l
Cherry- Basil-Spritz
Gin | Aperol | Kirschsaft
7,60
0,2 l
Aperol Tropical
Tequila | Grapefruit | Grand Manier | Maracuja
7,60
0,2 l
Lillet Wildberry
Lillet | Himbeeren | Sekt | Schweppes Wildberry
7,60
0,2 l
Boccone - Spritz
Agavensirup | Limonen- | Zitronensaft | Soda
6,00
0,2 l
GIN-Less Tonic
alkoholfreier "GIN" Lotta | Ludwigsburg
6,50
0,2 l
Geiger`s "Weißduftig"
alkoholfreier Cocktail | Schlat
6,40
0,2 l
Offene aus der 0,7 l Flasche
Muskateller
Frisch | Lieblich | Fruchtig | Remstalkellerei
6,00
0,2 l
Lugana
Ottella | Venetien
7,50
0,2 l
Aperone | Gule's Rosé
leicht | fröhlich | Remstalkellerei
6,00
0,2 l
Primitivo Passanera
schöner Roter | Apulien
6,80
0,2 l
Primo
dunkler Roter | Remstalkellerei
6,00
0,2 l
Weitere Weine finden Sie in unserer Weinkarte.
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Grappe
Grappe
Vecchia Grappa di Prosecco 42% Vol. | Venetien
Ein weicher Grappa, der sich ausdrucksvoll und bukettreich präsentiert und einen exzellenten Geschmack besitzt, der im Alkoholgehalt mild abgestimmt ist. Er besticht durch wunderbare Natürlichkeit und Reinheit.
Andrea da Ponte
6,00
2 cl
Vuisinar Riserva 41% Vol. | Friaul
Elganter Duft von roten Früchten und Gewürzen, ausgewogener Grappa, geschmeidiger Abgang. Im Wildkirschenholzfass gereift.
Nonino
7,00
2cl
Il Procecco Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung im Barrique. Weich und blumig mit Mandel und Grünapfelbuquett,
das sich in einen Duft von Vanille und Schokolade auflöst.
Nonino
9,00
2cl
Moscato Monovitigno 41% Vol. | Friaul L
Im Barrique gereift. Klassische traubige Muskatelleraromen, weich, vollmundig, anhaltender, fruchtiger Abgang.
Nonino
8,00
2cl
8,00
Sauvignon Blanc Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Elegant, aromatisch, Duft von Vanille, Brot, Holunderblüte und grünem Pfeffer.
Nonino
Grappe
di Amarone XO 42 % Vol. | Piemont
Die Amarone-Trester werden dazu zunächst in der Brennerei mit Hefe versetzt, die die natürliche Gärung beschleunigt. Der Fruchtzucker, der in den Amarone-Trauben in sehr konzentrierter Weise vorhanden ist, wird in feinen und aromatischen Alkohol umgewandelt. Intensiv durch lange Reifung in Barrique-Fässern.
Roberto Dellavalle
8,00
2 cl
Merlot Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Üppiger Duft von schwarzen Beeren, Marzipan und Nüssen, elegante Struktur, langer, harmonischer Nachhall.
Nonino
9,00
2 cl
Marolo Grappa Amarone 45 % Vol. | Piemont
Komplex und elegant, Kirsche, Mandeln, Haselnüsse und Balsamico, Töne von Minze und Anis.
Marolo
8,00
2 cl
Antica Cuveé Riserva 43% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Bernsteinfarbend, sehr aromatisch, delikate Aromen von Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten, Anklänge von Vanille und Bittermandel.
Nonino
9,00
2 cl
Grappe
Chardonnay 41% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Leicht bernsteinfarben, aufgrund einer Lagerung in Barriques, fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Im Mund schmeckt er leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln.
Nonino
7,00
2 cl
Berta Dilidia Stravecchia Riserva 43% | Piemont
Diese feine Grappa Dilidia Stravecchia von Berta ist aus Traubentrester von Barbera und Moscato hergestellt. Mit dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren wird die Grappa sorgfältig hergestellt und anschließend in Marsalafässern gelagert.
Berta
9,00
2 cl
Mazzetti d'ltavilla Riserva 1846 43 % Vol. | Piemont
Die Herstellung erfolgt aus einem Trester der Nebbiolo-Rebe. Zum Erfolg des Produkts haben die strenge Auslese der Trester, die langsame Destillation und die lang anhaltende Lagerung im Holzfass beigetragen. Die Zahl im Namen setzt sich aus 18 - für die Dauer der Lagerung - und 46 - für die Anzahl der Fässer, die für diesen Grappa reserviert waren zusammen.
Mazzetti d'Altavilla
8,00
2 cl
Jacopo Poli Grappa 55 % Vol. | Venetien
Der edle Tropfen wird im Solera-Verfahren hergestellt und reift in Barrique-Fässern, wobei das jüngste Destillat mindestens 18 Monate alt ist. In der Nase und am Gaumen werden bei dem Grappa wunderbare Noten nach Vanille, geröstetem Holz, Kaffee und Kakao deutlich, die sich köstlich vermischen und lange anhalten.
Poli
12,00
2 cl

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Weinkarte Juni 2024
Prinkelndes
Deutschland
24,00
Rieslingsekt | Sonderedition | Württemberg
Strahlende, grüngelbe Farbe mit einer feinen Perlage. In der Nase finden sich Aromen von Blüten, Ananas, Pfirsich, Karamell, Apfel, Quitte und eine nussige Note. Am Gaumen besticht der Sekt mit einem eleganten Charakter und einer feinen Perlage. Aromen von Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrüchten, Limette und Orangen-schale sind erkennbar. Der Sekt ist fein mineralisch, aromatisch und erfrischend.
Remstalkellerei
38,00
Pinot Brut | Württemberg
Pinot Brut – unsere schwäbische Interpretation eines Champagners. Durch die Herstellung nach der Méthode Champenoise (Traditionelle Flaschengärung), wie auch dem 18-monatigen Hefelager auf der Flasche, entwickelte unser Pinot Brut seine feine Perlage.
Brioche, Hefe, geradlinige Eleganz und Kräuter prägen Geschmack und Aroma. Vielschichtig und doch gleichzeitig filigran ist dieser besondere Schaumwein ein Genusserlebnis für echte Feinschmecker.
Schwarz
35,00
1797 | Württemberg | alkoholfrei
Elegant und exklusiv - leicht, weniger süß – und trotzdem alkoholfrei. Feiner Duft der Champagnerbratbirne, mit feinen Dörrbirnennoten. Weiße Blüten, Briochenoten geprägt vom mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit dezenten Gerbstoffnoten im feinen Nachhall.
Geiger
Sekt | Prosecco | Champagner
Italien
24,00
Prosecco Millesimato | Venetien
Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Er weist eine feine und anhaltende Perlage und ein intensiv blumiges, aromatisches Bouquet mit Anklängen von Lindenblüten und grünem Apfel auf. Am Gaumen ist er harmonisch, fein und elegant mit frischem Nachgeschmack und ausgeglichenem Säuregehalt.
Nardi Giordano
28,00
Prosecco Extra Dry | Venetien
Funkelndes, helles Strohgelb mit etwas verhaltener Perlage. Duftet in der Nase nach frischem, baumreifem Apfel, im Hintergrund leicht grün-vegetale Noten. Füllt den Gaumen gut aus, auch da wieder dominierende Apfelnote, cremige Perlage, fester Druck im Finale.
Tenuta Civranetta
Frankreich
85,00
Ruinart Brut | Champagne
Glänzende und kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Herrlicher Glanz, die feine Perlage hält lange an, mit einer sehr gut sichtbaren Perlenschnur.
Ruinart
69,00
Collection 242 | Champagne
Einzigartig ist die Verwendung von in Holzfässern gereiften Reserveweinen, die den Champagner Roederer eine beeindruckende Komplexität und Ausgewogenheit verleihen.
Louis Roederer
2020
Weißwein
Sauvignon Blanc
Italien
29,00
Fallwind | Südtirol
Die steinigen Kalkschotterböden und die kühlen Fallwinde bringen einen lebhaften und ausdrucksvollen Sauvignon hervor. Frische und zarte Mineralität gepaart mit Schmelz und Eleganz machen den Sauvignon Fallwind zu einem stilvollen Weißwein.
St. Michael-Eppan
2021
30,00
Tannenberg | Bio | Südtirol
Der Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc zeigt ein elegantes und intensives Aroma nach reifen tropischen Früchte:, Mango, Papaya und Passionsfrucht, unterlegt mit mineralisch total begeisternden Komponenten. Am Gaumen ist der Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc körperreich in der Mundmitte, dann mineralisch, wie nasser Stein und mit saftigem Frucht- und Säurespiel. Eine wunderbar mineralische Länge findet sich im Abgang.
Manincor
2021
36,00
Winkl | Südtirol
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Essensbegleiter.
Cantina Terlan
2022
Sauvignon Blanc
Italien
48,00
Andrius | Südtirol
Der Andrius Sauvignon Blanc von Andrian hat eine Farbe die mit einem hellen Strohgelb und einem feinen grünlichen Schimmer bezaubert. Am Gaumen hat er ein Bukett von Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen, einer dezent würzigen Note und einer voluminösen Struktur.
Cantina Terlan
2022
46,00
Lafóa | Südtirol
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang.
Schreckbichl
2021
32,00
Floreado | Südtirol
Hellgelb mit grünlichem Schimmer, angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.
Andrian
2022
Sauvignon Blanc
Österreich
23,00
Federspiel Terrassen | Niederösterreich
Sauvignon Blanc mit Wachauer Charakter – vereint die saftig-grüne Aromatik der Sorte mit exotischer Finesse und feiner Mineralik.
Domäne Wachau
2021
32,00
Kalk & Kreide | Bio | Steiermark
Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft würzige Cassisnoten und viel Salzzitrone. Komplex und strahlend klar am Gaumen.
Tement
2021
27,00
Sauvignon Blanc | Niederösterreich
Gelbgrün, reifer Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln (Johannisbeeren) und Holunderblüten, präzise am Gaumen mit intensiver Aromatik, vibrierender Abgang.
Markowitsch
2019
Sauvignon Blanc
Österreich
45,00
Grassnitzberg | Bio | Südsteiermark
Geschlossene Kessellage auf 300 – 420 m Seehöhe mit süd-südost Ausrichtung und sandig-lehmigen Korallenkalkverwitterungsböden, die dem 15 Mio Jahre alten Paratethys Meer entspringen. Die starke Nachtabkühlung der Riede lässt kühle, elegante Weine mit würzig-mineralischer Salzigkeit heranreifen.
Tement
2019
40,00
Ried Nussberg | Südsteiermark
Mehrdimensionaler Auftritt. Ringelblume und Wacholder präsentieren sich. Schon in der Nase zeigt sich dieser Nussberg unglaublich fein verwoben. Tiefgründige Aromen von Johannisbeere und Limettenabrieb, dazu eine kühle Rauchigkeit gepaart mit viel Mineralität. Mit zusätzlicher Luft zeigt sich getrocknete Kamille und wieder Wacholder. Bleibt ewig am Gaumen haften. Sogar im Nachhall wechseln die Aromen und zeugen von der Komplexität. Einzigartig.
Gross
2018
30,00
Riede Sandgarten | Niederösterreich
Leuchtendes Grüngelb. Stachelbeere und schwarze Johannisbeere im Duft. Am Gaumen etwas Liebstöckel mit zarter Kräuterwürze; spürbare Salzigkeit. Im Abgang Cassis, feinwürzig, reichhaltige Quarzmineralik, lebendige Säure. Sicheres Reifepotential.
Fidesser
2018
Sauvignon Blanc
Deutschland
29,00
Chara*** | Baden
Der Sauvignon Blanc Chara *** trocken vom Weingut Alexander Laible hat in der Nase eine Vielschichtigkeit von Aromen, erinnernd an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja. Am Gaumen sehr saftig mit den gleichen Aromen wie in der Nase hauptsächlich Zitronenmelisse. Schöner, saftiger Abgang.
Alexander Laible
2023
25,00
Quarzit | Bio | Pfalz
Mit dem rebsortentypischen und aromatischen Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit trocken erleben Sie ein wunderbares Zusammenspiel von intensiven Cassis-, Pfirsich- und Passionsfrucht-Noten. Diese einladende Aromatik zeigt sich sowohl in der Nase, als auch am Gaumen. Der Pflüger Sauvignon Blanc ist ein sehr eleganter, lebendiger und sehr trinkanregender Wein, den Sie probiert haben sollten.
Pflüger
2021
28,00
Hase | Rheinhessen
Frische Zitrusfrucht trifft auf reife Stachelbeere. Saftig und präzise im Gaumen - mit tollem Trinkfluss!
Kühling-Gillot
2022
Sauvignon Blanc
Frankreich
38,00
Pouilly-Fumé | Bio | Loire
Elegante und seidig feine Aromen von konfierten Zitronen und Lemoncurd, gelben Birnen und Orangenblüten. Darüber liegt eine feine Brise von jodiger Gischt und etwas zermahlener Kreide. Insgesamt aber ist das im Duft ein warmer, einladender, gelbfruchtiger Wein.
Bouchot
2019
USA
32,00
Sauvignon Blanc | New York
Der Sauvignon Blanc von Wölffer Estate duftet schön nach reifer Kiwi und Stachelbeere. Die mineralische Note, gepaart mit der feinen Säure, macht ihn zum perfekten Begleiter von Meeresfrüchten.
Wölffer Estate
2020
Chardonnay
Italien
27,00
Somereto | Südtirol
Die Andrianer Eleganz zeigt sich besonders gut im Somereto, einem Chardonnay ohne Holz. Er wird aus französischen Klonen gewonnen, die einen natürlich gewachsenen niedrigen Ertrag haben. Der Fokus liegt immer auf Saftigkeit, Frische und einem Hauch von Exotik. Erinnert an einen perfekt reifen Apfel. Kompakt strukturiert, bleibt lang am Gaumen und zeigt alpine Frische.
Andrian
2021
32,00
Lafóa | Südtirol
Kräftige strohgelbe Farbe; nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten, wie Mango und Honigmelone, und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Schreckbichl
2021
33,00
Fallwind | Südtirol
Unsere Weinberge bieten ideale Voraussetzungen für einen Chardonnay Fallwind, der sich durch Fülle, seidige Eleganz und ein harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Weichheit abhebt. Dazu gesellt sich ein Hauch von reifen Früchten. Beste Voraussetzungen für genussvolle Trinkerlebnisse.
St. Michael-Eppan
2023
38,00
Kreuth | Südtirol
Funkelndes Strohgelb. Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig-mineralische Feuersteinnoten abgerundet.Am Gaumen stellt dieser Wein seine Wichtigkeit unter Beweis. Er besticht mit einer geschmeidig straffen Struktur. Seine würzig, mineralisch saftigen Anklänge geben dem Wein einen eigenständig starken Terroir - Charakter.
Cantina Terlan
2022
Chardonnay
Österreich
49,00
Chardonnay Ried Hasel | Niederösterreich
Dezentes Karamell, salzig-mineralisch, leichtes Zedernholz, reife Tropenfrucht, angenehmer Trinkfluss, dicht, konzentrierte Frucht, langer Abgang.
Topf
2020
22,00
Chardonnay | Bio | Burgenland
Frischer, eleganter Chardonnay mit feiner Mineralität.
Paul Achs
2019
42,00
Ried Schüttenberg | Niederösterreich
Ein kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur auch für aparte Eleganz sorgt. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.
Markowitsch
2021
Chardonnay
Deutschland
29,00
Chardonnay Bönnigheim | Württemberg
In einem klaren, blassen Goldgelb leuchtend, offenbart der Wein seine Reinheit und Brillanz bereits beim ersten Blick. In der Nase elegant mineralisch, mit weichen Noten von Hefe. Aromen von saftigen Birnen und feiner Honigmelone vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen, was dem Wein eine verführerische Tiefe und Textur verleiht. Das Mundgefühl ist seidig und vollmundig, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der von einer subtilen Salzigkeit und einer erfrischenden Zitrusnote begleitet wird.
Dautel
2022
27,00
Bassgeige | Baden | Kaiserstuhl
Der Bassgeige Chardonnay vom Weingut Franz Keller in Oberbergen bekommt durch die Spontanvergärung im großen Holzfass eine sehr aromatische, würzige Nase. Am Gaumen wirkt er sehr rund mit harmonischer Säure.
Franz Keller
2021
Frankreich
36,00
Chablis Reserve de Vaudon | Burgund
Leuchtendes Zitronengelb im Glas. Sehr feinwürzig in der Nase mit intensiven Aromen von Grapefruit und Zitrus, begleitet von mineralischen und zart salzigen Noten. Am Gaumen mit lebendiger Säure und einer sehr gelungenen Struktur.
Joseph Drouhin
2022
Pinot Grigio | Grauburgunder
Italien
25,00
Corte Giara | Venetien
Brillante strohgelbe Farbe. Im Bukett drücken sich grüne Noten der Weinrebe, verfeinert durch Akazienblüten, aus. Im Gaumen frisch, voll, entschieden und harmonisch. Elegant und fortwährend hinterlässt er eine weit reichende, volle Schmackhaftigkeit im Mund.
Allegrini
2023
31,00
Pinot Grigio | Südtirol
Leuchtend strohgelbe Färbung. Anregend fruchtig - an Williamsbirne, Litschi und weiße Melone erinnernd - aber auch mit einer floralen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt, präsentiert sich unser Ruländer. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit machen den Pinot Grigio schön füllig und gleichzeitig weich.
Cantina Terlan
2023
32,00
Mongris | Friaul
Gris wird der Pinot Grigio im Friaul genannt. Und einzig ihm verdankt der Mongris seinen Namen sowie den hübschen, goldgelben Ton mit kupfernen Reflexen. Ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von Äpfeln zeichnen ihn ebenso aus wie seine Eleganz und Vollmundigkeit.
Felluga
2021
24,00
Pinot Grigio | Trentino
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack.
Endrizzi
2023
Pinot Grigio | Grauburgunder
Italien
39,00
Sanct Valentin | Südtirol
Fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille. Der Geschmack ist charakterstark, hat eine angenehme Säure und rauchige Nuancen, Kraft und Fülle. Er ist einer der höchst dotierten Pinot Grigio - Weine in Italien und verspricht auch nach mehrjähriger Lagerung einen exzellenten Trinkgenuss.
St. Michael Eppan
2022
Deutschland
29,00
Grauburgunder | Bio | Pfalz
Klar und saftig wirkt er im Mund. Neben anregend kräuterwürzigen Nuancen erinnert der Geschmack an dickschalige Apfelfrüchte mit einer etwas herben Note. Der Körper wirkt schlanker als er ist und folgt einer kompakten Struktur. Mit lebendiger Frische und ordentlich Substanz erfüllt er den leicht adstringierenden Gaumen. Ein Hauch Mineralität gesellt sich dazu, ehe er mit langem Abgang schließt.
Rings
2021
35,00
Kaltenbrunnen | Baden | Kaiserstuhl
Ausgebaut wurde der Grauer Burgunder Reserve Kaltenbrunnen vom Weingut Köbelin in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriquefässern. Ein vielschichtiger Burgunder mit toll eingebundenem Holz, viel Tiefgang und langem Nachhall.
Köbelin
2019
Lugana
Italien
26,00
Folar | Venetien
Am Gaumen eröffnet sich der Folar Lugana von Santi herrlich trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig und samtig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Folar Lugana am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Santi
2023
24,00
Pagus di Bisanoi | Venetien
Strohgelbe Farbe. Feines und fruchtiges Bouquet; trockener Geschmack mit angenehmer Frische.
Cantina di Verona
2023
29,00
Lugana di Frati | Lombardei
Er duftet nach Blumen- und Kräuterwiesen, weißem Steinobst und hat einen Hauch von feuchtem Kalk. Die Balance aus mineralisch lebendiger Frische, Saftigkeit, heller Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten sowie die leicht cremige Textur am Gaumen sind einfach unerreicht.
Cà dei Frati
2023
Lugana
Italien
29,00
Catulliano | Lombardei
Ein wunderbares Bouquet aus weißen Blüten, Limetten und Golden Delicious-Äpfeln. Dazu noch etwas Pfirsich, Birne und frische Kräuter. Im Mund ist der Catulliano sehr geschmeidig und von seidiger Struktur. Zart läuft er über den Gaumen und hinterlässt eine frisches, leicht salziges Mundgefühl. Wieder machen sich die feinen Blütenaromen bemerkbar, die leise nachklingen.
Pratello
2023
34,00
Le Creete | Lombardei
intensives Goldgelb. Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm, bemerkenswert der mineralische Eindruck. Charaktervoller Wein von großer Finesse in den Aromen. Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit werden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht. Eigenwilliger, mineralischer Wein, angenehmerfüllend.
Ottela
2023
Riesling
Deutschland
21,00
Schilfsandstein Riesling Kabinett | Württemberg
Angenehm duftiger Riesling mit schöner Struktur und lebendigem Süße-Säure-Spiel; am Gaumen mit herrlicher Frucht von zartem Pfirsich und frischer Limette, leicht mineralisch im Abgang.
Remstalkellerei
2021
29,00
Riesling trocken Reserve | Württemberg
Sehr spannender, animierender und komplexer Wein, stoffig und fruchtig, außergewöhnlich füllig und gleichzeitig elegant.
Collegium Wirtemberg
2015
26,00
Riesling trocken | Bio | Pfalz
Der 2020 Riesling vom Weingut Rings wird aus Trauben aus den Kallstädter, Ungsteiner und Freinsheimer Weinbergslagen hergestellt. Dieser Gutsriesling überzeugt mit reifen gelben Früchten und etwas Kreide in der Nase. Am Gaumen deutliche Kalkausprägung, dabei zupackend und würzig mit fein eingebundener Säure.
Rings
2020
Riesling
Deutschland
28,00
Qvinterra Riesling trocken | Bio | Rheinhessen
Das typische Duft- und Geschmacksbild des Roten Hangs offenbart sich: Ananas, reife Aprikosen, Mineralität und feine Säure.
Kühling - Gillot
2018
29,00
Abtsberg Riesling Kabinett | Mosel
In der Jugend ist das Bouquet deutlich von den vielschichtigen Aromen der Spontangärung geprägt. Hierzu gesellt sich eine gewisse Exotik, welche sich durch Aromen gelbfleischiger Früchte äußert. Nuancen von Eisenkraut und Orangenzeste verleihen bereits im Duft Finesse. Am Gaumen enorm saftig und vielschichtig. Trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein fast schwebend.
Maximin Grünhaus
2019
28,00
Grünschiefer Riesling trocken | Nahe
Am Gaumen zeigt der Riesling erst verhaltene Frucht, die sich langsam öffnet. Feines Spiel zwischen Säure und Süße, dezente Mineralik.
Prinz Salm
2019
Riesling
Österreich
39,00
Smaragd Ried Loibenberg | Niederösterreich
Balancierte Struktur, saftige tiefe Frucht und fesselnde Säure – ein eleganter Wein einer wärmeren Riede, kräutrige Würze und tiefes Bukett.
Domäne Wachau
2020
33,00
Ried Brunntal | Niederösterreich
Fruchtig, würzig, mit den Aromen von Steinobst und exotischen Früchten – sortentypisch und unverwechselbar.
Leth
2020
32,00
Smaragd Terrassen | Niederösterreich
Reife Marillen und feine Mineralität ergeben einen raffinierten und dennoch sehr charmanten Riesling.
Domäne Wachau
2020
Frankreich
25,00
Riesling Reserve | Elsass
Glasklarer Elsässer Riesling im eleganten, puristischen Stil des Hauses Trimbach: sortentypische Frucht, reif und saftig, im Hintergund mineralische Noten und feine Kräuterwürze. Am Gaumen frisch und lebendig, mit pikanter Würze im Finale.
F.E.Trimbach
2020
ausgewählte Reben Weiß
Italien
31,00
Langhe Arneis Blangé | Piemont
Angenehm fruchtig, mit erstaunlich viel Körper und milder Säure. Im eher delikaten Bouquet finden sich Aromen von Apfel und Birne, Banane und Pfirsich; im Gaumen dominieren Frische und seidige Eleganz. Gelegentlich sorgt Restkohlensäure aus dem Gärprozess für Rasse. Der Abgang ist fruchtig mit einem leicht süsslichen Abschluss.
Ceretto
2022
38,00
Gewürztraminer Lafoa | Südtirol
Leuchtendes, intensives Goldgelb mit leicht aufhellendem Rand und grünlichem Touch. Duftige Nase mit würzigen Nuancen, feinem Muskat und etwas weißem Pfeffer, danach Banane und viel gelber Pfirsich. Feiner Mundeintritt mit saftigem Spiel, breitet sich auf Honigtönen aus, toll strukturiert, bleibt lange im Abgang.
Schreckbichl
2015
30,00
Roero Arneis | Piemont
Der Roero Arneis von Walter Lodali ist ein intensiver und vollmundiger Weisswein mit sehr moderater Säure. Trotzdem kommt er frisch daher und hat einen angenehmen Schmelz.
Lodali
2022
25,00
Gavi di Gavi | Piemont
Helle strohgelbe Farbe. Feines Bouquet, frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Früchten. Am Gaumen ist er zart und trocken. Eine willkommene, frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit einem schönen, harmonischen Abgang.
Bonfante
2022
ausgewählte Reben Weiß
Italien
23,00
Vogelmaier Moscato Giallo | Südtirol
Strahlend, klar, hellgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sehr aromatisch, floral, reife Südfrüchte (weißer Pfirsich), Zitrusnoten, würzig, mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, beerig-fruchtig, frisch und mineralisch.
Lageder
2019
Österreich
22,00
Neuburger Federspiel | Niederösterreich
Spitzer Graben - In Zusammenarbeit mit der Österreichischen Sommelier Union gekeltert - rare Sorte, viel Ausdruck und tolles Aromenspektrum.
Domäne Wachau
2021
Schweiz
38,00
Aigle Les Murailles | Waadt
Der Aigle les Murailles ist ein Chasselas der weißen Rebsorte, die für den Kanton Waadt typisch ist. Fein und delikat. Evoziert frische Lindenblüten begleitet von mineralischen und kreidehaltigen Noten - typisch für dieses von Gips durchzogen. Elegant und fruchtig entfaltet er Lindenblüten- und Mangoaromen, begleitet von einer subtilen, mineralischen Note. Großzügig breitet sich seine mächtige Struktur am Gaumen aus.
Henri Badoux
2021
Weißwein - Cuvée
Italien
32,00
La Manina | Bio | Südtirol
Schöne Cuvée vom Kalterer See. Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit.
Manicor
2021
38,00
Réserve della Contessa | Bio | Südtirol
Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen. Frischer Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz, lang anhaltend.
Manincor
2021
Österreich
32,00
Gemischter Satz Nussberg | Bio | Wien
Dieser Wiener Gemischte Satz besteht aus 9 Traubensorten: Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer und Riesling. Alle wurden per Hand geerntet und nach sorgfältiger Selektion zusammen verarbeitet.
Wieninger
2019
Weißwein - Cuvée
Deutschland
24,00
Cuvée Blanc trocken "Gule weiss" | Württemberg
Eine eigene Kreation von Küchenmeister Frank Gulewitsch und Kellermeister Martin Kurrle.
Im Bouquet ist er frisch und lebendig, voller angenehmer Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Birnen und Anklängen von Cassis. Am Gaumen ist er charmant und ausgewogen und macht Lust auf mehr.
Mit seiner ausbalancierten Struktur und einem angenehmen Nachhall ist er der passende Essensbegleiter und Verführer für genüssliche Stunden.
Remstalkellerei
2023
31,00
Hullabaloo | Pfalz
Den Hullabaloo hat Markus Schneider seiner Tochter Josephine gewidmet. Hullabaloo steht weltweit für Tumult, Lärm & Tohuwabohu und passt deshalb perfekt zu Fine. Hierzu verwendet er auf den Punkt gereifte Sauvignon Blanc- und Viognier Trauben. Ein Teil ist ganz frisch und reduktiv ausgebaut, der andere ganz traditionell im großen Holzfass.
Schneider
2023
36,00
Kalk & Stein | Bio | Pfalz
Der Wein wurde für 2 Winter auf der Vollhefe im Holzfass ausgebaut und unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche gezogen. Feine reduktive und vielschichtige Nase, die vor allem von weißem Sesam und Kräutern dominiert wird, hinzu kommt eine feine Würze und eine elegante kalkige Rauchigkeit. Am Gaumen nicht zurückhaltend, mit einer animierenden Säure, puristisch mit Zug und einem Hauch Gerbstoff, der Wein zieht einem ein Lächeln ins Gesicht, wieder Kräuter, Zitronenmelisse und etwas Limette.
Rings
2020
Weißwein - Cuvée
Spanien
32,00
Terras Gauda | Rias Baixas
Strohgelb, Mandarine, Pfirsich, Ananas, Orangenblüten, körperreich, frisch, erdig.
Terras Gauda
2022
USA
38,00
Summer in a Bottle White | New York
Ein frischer Weisswein, mit dezenter Säure, der im Abgang aber lange nachhallt.
Wölffer Estate
2021
Frankreich
25,00
Little James Basket press blanc | Rhone
Ein sehr dezenter und verspielter Wein mit viel Trinkfluss. Frische Tropenfrucht vom Sauvignon Blanc und reife Aromen von Honigmelone und Aprikose, die vom Viognier kommen, machen diesen milden und säurearmen Wein aus. Eingelegte Zitrone, exotische Früchte, Mango.
Château Saint Cosme
2021
Weißburgunder | Pinot Bianco
Italien
25,00
Lepus | Südtirol
Weißburgunder Lepus (lat. Feldhase) mit blassgrüner Farbe und gelben Reflexen. Herrlich duftend nach frischem Brot, getrockneten Feldblumen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen zeigt sich seine ausgeprägte Persönlichkeit, die von guter Struktur und harmonischer Säure begleitet wird.
Haas
2019
24,00
Cora | Südtirol
In seiner komplexen Aromatik erinnert er an Apfel-, Pfirsich-, Marillen-, Birnenaromen. Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur. Facettenreich und komplex mit mineralischem Abgang im Gaumen positioniert er sich als sehr beliebter Südtiroler Weißwein.
Schreckbichl
2018
28,00
Weißburgunder | Südtirol
Leuchtendes Gelbgrün, frische, fruchtbetonte Art nach Golden Delicious, Birne und Quitte, saftig mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang.
Kellerei Kaltern
2019
Österreich
30,00
Smaragd Kollmünz | Niederösterreich
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, Aromen von Birnen, Blüten und etwas Zitrus. Am Gaumen ein feines Wechselspiel von Frucht und Säure, cremig, mit schönem Schmelz, sehr konzentriert, mineralisch geprägt, ausgewogen und sehr erfrischend.
Pichler
2016
Grüner Veltliner
Österreich
25,00
Grüner Veltliner Nussberg | Wien
Helles Grüngelb. In der Nase rauchig-kräuterwürzig unterlegte frische Apfelfrucht, zarte Nuancen von Honigmelone, attraktives Bukett. Am Gaumen saftig, zart nach Marille, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, Honig; wirkt überraschend leichtfüßig und animierend.
Wieninger
2018
30,00
Riede Kapellengarten | Bio | Niederösterreich
Der Grüne Veltliner ist eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten Österreichs. Er liefert eine Vielfalt von Weinen mit ausgeprägtem Sortenbukett, feinem Nerv und dem typischen "Pfefferl".
Fidesser
2018
48,00
Grüner Veltliner Smaragd | Bio | Niederösterreich
Reift für ca. 1,5 Jahre im großen, alten Holzfass und ist in der Flasche Jahrzehnte lagerfähig. Er stammt aus dem Weingebirge, wohin sich der hl. Severin vor 1500 Jahren zum Gebet zurück gezogen hat.
Im Weingebirgehof Nikolaihof
2017
Grüner Veltliner
Österreich
26,00
Ried Schafflerberg | Niederösterreich
Roter Apfel, zarte Tropenfrucht, aber auch Wiesenkräuter und tiefe mineralische Ader. Trinkanimierend auf allerhöchstem Niveau.
Leth
2020
26,00
Federspiel Ried Kaiserberg | Niederösterreich
Ein würziger Veltliner von der steilen Terrassenlage im Westen Dürnsteins. Ausgewogen und von klassischer Mineralität geprägt.
Domäne Wachau
2021
25,00
Carnuntum | Niederösterreich
Ein perfekter Vertreter seines Jahrganges – mit wunderbarer Balance, ernsthaftem Charakter und feiner Würze. Vollmundig und elegant im Abgang.
Markowitsch
2019
Roter Veltliner
Österreich
32,00
Ried Scheiben Roter Veltliner | Niederösterreich
Die Wagramer „Ursorte“ zeigt subtile Aromatik nach Trockenfrüchten, Orangenblüten und Nüssen. Absoluter Lagerwein, der mit den Jahren an Tiefe und Komplexität gewinnt.
Leth
2020
37,00
Steinberg Roter Veltliner | Bio | Niederösterreich
Am Gaumen zeigt er sich vom ersten Moment an sehr vielseitig. Einerseits von einem gewissen Druck geprägt, ohne dabei breit oder schmelzig zu wirken, andererseits aromatisch komplex. Erinnerungen an süßes Quittengelee und herbe Orangenmarmelade werden wach. Die Schalen von Zitrusfrüchten erschließen sich. Leichte Bittertöne sowie getrockneter Majoran. Im Abgang enorm saftig und trinkflussfördernd. Der Nachhall ist packend und lang.
Fritsch
2020
28,00
Symphoniker Roter Veltliner | Weinviertel
Diese Rebsorte ist eine Rarität unter den Weißweinen, sehr fruchtig und lebendig am Gaumen. Eine Komposition aus Mandelnote und Frische.
Setzer
2019
Naturweine Weiß
Naturwein
Naturwein ist Wein, der so naturbelassen wie möglich hergestellt wird. Winzer*innen greifen nur minimal in die Weinbereitung ein. Ein biologischer und biodynamischer Anbau ist dabei die Basis. Außerdem wird auf künstliche Verfahren und chemische Zusätze weitgehend verzichtet
27,00
Steinmergel | Württemberg
Cuvée aus alten Reben voller Würze und Kraft. Gewinnt Tiefe und Kraft mit der Luft. Purismus aus dem Holzfass.
Das kleine Gut Uhlbach
2022
29,00
Vin de soif (blanc) | Württemberg
Direktpressung von Johanniter und Riesling - Den Saft in offene Fässer geben. Geben Sie dann ganze Trauben aller anderen Sorten in die offenen Bottiche, lassen Sie sie einweichen und lassen Sie sie eine Woche lang zusammen gären. Dann haben WIR alles noch einmal gepresst und vor der Abfüllung 6 Monate in Edelstahl gelagert
Das Kleine Gut Uhlbach
2022
28,00
Cabernet Blanc
Cabernet Blanc ist ein frischer Wein mit leichtem Alkoholgehalt und mäßiger Säure. Er hat auch einen fruchtigen oder blumigen Charakter und ist auch kein klassischer Genuss für die Leute, jedenfalls zeigt er getrocknete Kräuter und einen Hauch von gelben Früchten, aber die Zeit auf der Hefe dominiert.
Wihler
2022
28,00
Grauburgunder | Baden | Kaiserstuhl
Goldgelbe Farbe und verströmt intensive Aromen von reifen Früchten wie Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, die von floralen Noten und einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit einer erfrischenden Säure, die ihm eine elegante Struktur verleiht. Im Abgang sind Noten von mineralischen Elementen und einer feinen Holznote zu erkennen.
Wihler
2022
Rosé | Rosato
Italien
23,00
Lagrein Rosé | Südtirol
Lagrein zum Rosé ausgebaut ist meist ein eher kerniger Wein. Kraftvoll und schön trocken überzeugt er auch Rotweintrinker.
Schreckbichl
2019
20,00
Norico Rosato | Südtirol
Die Cuvée aus Vernatsch (ital. Schiava) und Teroldego zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren und Pfirsich. Am Gaumen frisch, saftig und feinfruchtig. Zarte Würze mit viel Charme und einem langen, fruchtigen Nachhall.
Cavit
2020
28,00
RosesRoses | Lombardei
Die Trauben von Corvina Veronese, Lagrein und Rondinella werden Ende September geerntet, entrappt und 10-12 Stunden bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Die Fermentation dauert 14-18 Tage und findet immer bei kontrollierter Temperatur statt. Mit einer zwiebelrosa Farbe ist die Nase einhüllend und erinnert an Aromen von weißem Pfirsich, Pflaume sowie angenehmen mineralischen Noten. Der Geschmack ist frisch, fein und ausgewogen.
Ottela
2022
Rosé | Rosato
Italien
25,00
La Rose de Manincor – absolute Eleganz | Bio | Südtirol
Leuchtendes Lachsrot, in der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, lang anhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall.
Manincor
2021
32,00
Scalabrone Rosato Bolgheri | Toskana
Der Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato DOC präsentiert sich mit einem üppigen Bouquet von Blüten, Kirschen und roten Beeren wie z.B Himbeeren. Am Gaumen ist der Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato DOC fruchtig, frisch und harmonisch mit einem angenehmen Säurespiel. Der Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato DOC ist ein kräftiger Roséwein, ausgewogen mit einem langen Abgang.
Guado al Tasso | Antinori
2022
23,00
Campo Maccione | Toskana
Der Rosato repräsentiert den soliden und greifbaren Charakter des Sangiovese, 100% Sangiovese mit 100% Identität. Ein frischer Roséwein von korallenroter Farbe mit fruchtigen Aromen von rotem Apfel und Himbeeren. Am Gaumen trocken und geschmeidig mit aromatischem Abgang.
Rocca delle Macìe
2019
Rosé | Rosato
Deutschland
23,00
Hase Rosé | Rheinhessen
Im Duft geprägt von feiner Frucht und einem zarten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen, gepaart mit Frische, viel Frucht und den betörenden Aromen der roten Trauben. Herrlich saftig, dabei enorm trinkanimierend.
Kühling-Gillot
2022
22,00
Aperone Gule's Rosé | Württemberg
Frischer, dabei angenehm eleganter Rosé mit sortentypischem, ausgeprägtem Himbeeraroma, das wunderbar in das feine Süß-Säure-Spiel eingebettet ist - ein herrlicher Rosé für das ganze Jahr.
Remstalkellerei
2023
22,00
Spätburgunder Rosé | Baden | Kaiserstuhl
Ab zum Kaiserstuhl! Köbelins Spätburgunder Rosé schmeckt eher nach Höhenlage, als gewachsen unter der intensiven, badischen Sonne. Klar und geradeaus wird einem hier frische und kühle Sahne-Kirsch-Torte serviert. Im Ansatz überreife Frucht und mit zum Anbeißen schöner Säure. Es gibt Rotweine aus der Rebsorte, die kaum dunkler sind. Hier scheint man sich beim Saignée-Verfahren (Ablaufen des roséfarbenen Mostes vor dem Eintritt in die Maischegärung) Zeit gelassen zu haben. Schön trocken und Saft-getrieben hinten raus.
Köbelin
2021
Rosé | Rosato
Frankreich
29,00
By.Ott Rosé | Provence
Der Domaines Ott by Ott Rosé zeigt ein zartes Rosé mit orangenen Reflexen. Sein fruchtiges, finessenreiches Bouquet in der Nase beeindruckt mit Aromen von weißen Pfirsichen, Aprikosen, Passionsfrucht und Mango. Am Gaumen hat dieser Rosé eine ansprechende Textur mit einer erfrischenden Säure und einem vollen Körper.
Domaines Ott
2023
31,00
Summer in a Bottle Rosé | Provence
Der Summer in a Bottle Rosé Côtes de Provence von Wölffer Estate ist eine Weiterführung des Erfolgs, den der Summer in a bottle Rosé aus den Hamptons erreicht hat. Joey und Marc Wölffer, zusammen mit Roman Roth, wollten im Rosé-Herz der Welt, der Côtes de Provence, diesen Erfolgsweg weitergehen. Elegante Aromen von Mandarine, Limone, Pfirsich und florale Noten machen den Summer in a Bottle Rosé zu einem sehr balancierten Rosé.
Wölffer Estate
2023
Rotweine
Primitivo
Italien
28,00
Passanera | Apulien
Ein kräftiger und würziger Wein, gefällig, weich und körperreich. Er ist dabei äußerst zugänglich. In den Duft von frischen Waldbeeren mischen sich Anklänge von Rum und Schokolade. Am Gaumen verwöhnt er mit feinen, reifen Tanninen und einem herzhaft fruchtigen Finale.
Fornara
2020
24,00
Neprica | Apulien
Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo. Ergänzt um Nuancen von kandierten Früchten und Lakritze zeigt er einen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.
Tormaresca (Antinori)
2022
22,00
Piane del Levante | Apulien
Dieser sortenreine, italienische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Am Gaumen eröffnet sich der Primitivo Piane del Levante von Casa Vinicola Minini angenehm trocken, griffig und aromatisch. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit gutem Nachhall.
Vinicola Minini
2022
Primitivo
Italien
39,00
Sessantanni | Apulien
Intensives, leuchtendes Rubinrot, komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern. Im Geschmack ein betörender, körperreicher, vollmundiger und edler Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille, trocken im Akzent.
San Marzano
2018
23,00
Vittorio | Apulien
Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Lebkuchen, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant und lange anhaltend.
Tre Mani
2022
38,00
Artas | Apulien
Gehaltvoller Primitivo, dem ein würziger Schuss Negroamaro versetzt wurde. Ein Rotwein von Castello Monaci mit tiefer, dichter Struktur und aromatischer Finesse. Der Artas Primitivo Salento IGT zeigt sich wunderbar weich und vollmundig mit eleganten Tanninen und begeistert im Abgang durch eine schöne Länge!
Castello Monaci
2020
39,00
Torcicoda | Apulien
Der Torcicoda Primitivo bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Himbeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses zehn Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.
Marchesi Antinori
2022
Cabernet Sauvignon
Italien
24,00
Riserva Kastelt | Südtirol
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und ein wenig Cabernet Franc. Kraftvoll mit viel Tannin und fülliger Frucht, Bukett von roten Früchten.
Schreckbichl
2013
32,00
Rosso di Montepulciano Sangiovese | Toskana
Schönes Purpur, in der Nase Aromen von saftigen Kirschen, roten Beeren und aromatischen Kräutern. Am Gaumen frisch, elegant, mit guter Säurestruktur, runden Tanninen und saftiger Frucht im Abgang.
Avignonesi
2017
64,00
Cabernet Sauvignon Lafóa | Südtirol
Dieser Cabernet ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus dem Schreckbichl Lafóa Cabernet Sauvignon DOC einen schönen, intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Tiefdunkler Wein mit einem entfesselnden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Lebkuchengewürz und Vanille.
Schreckbichl
2017
Cabernet Sauvignon
Österreich
35,00
Cabernet Sauvignon Reserve | Niederösterreich
Schwarzbeerenfrucht mit deutlichen Cassisnoten, aromaprägnant, kräftig, harmonisch eingebaute Holznote, im Abgang mit schönen Tanninen.
Leth
2017
USA
48,00
Cabernet Franc | New York
Dicht, vollmundig und extrem würzig, das ist der Cabernet Franc von Wölffer Estate. Das warme Klima mit viel Wind vom Atlantik bringt dem Cabernet Franc eine sehr spannende Säurestruktur und elegante Struktur. Ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern mit viel Ruhe und Sorgfalt, das ist Rotwein, der Lust auf mehr macht.
Wölffer Estate
2019
Sangiovese
Italien
82,00
Chianti Classico Gran Selezione | Toskana
Der Brancaia Chianti Classico Gran Selezione, der 18 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche gereift ist, zeigt eine große Struktur und eine raffinierte Eleganz. Er offenbart ein komplexes, aromatisches Bouquet mit Anklängen an reife, rote Beeren, durchdringenden Gewürznoten und eleganten Tertiäraromen.
Brancaia
2019
26,00
Cantaloro | Toskana
Ein vielseitiger, junger Rotwein mit rubinroter Farbe und einem Bouquet, das sich durch einladende Aromen von reifen Kirschen, Blaubeeren und süßen Gewürzen auszeichnet. Der Geschmack ist mittelkräftig, fruchtig und geschmeidig; mit einem langen, trockenen Abgang, der an Unterholz erinnert, mit einem Hauch von Menthol.
Avignonesi
2018
Rotwein - Cuvée
Italien
24,00
Nau Isola Cannonau | Sardinien
80% Cannonau, 20% Cabernet Sauvingnon - rubinrot, schwarze Johannisbeere, Kakaonoten, Gewürze, fruchtig, würzig, herb.
Mora&Memo
2015
220,00
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore | Toskana
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Purpurrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensiv, vielschichtige Aromen nach vollreifen Kirschen, Gewürzen, Schokolade und Mokka, auf der Zunge beeindruckende Struktur mit elegantem, kraftvollem Körper und sehr langem Nachhall. 99 Parkerpunkte!
Ornellaia
2012
42,00
Tenuta la Vite | Toskana
Der Sangiovese gibt Tiefe, Komplexität und Struktur, der Merlot den immensen Charme, die Seidigkeit und Opulenz. Aufs Beste komponiert von Lamberto Frescobaldi, zündet der Wein ein Feuerwerk von reifer Frucht wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, Thymian und Salbei, Zedernholz, Rauch und Leder.
Lucente
2017
65,00
Terre Brune Superiore | Sardinen
Der Wein ist intensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das komplexe Bouquet überzeugt mit Noten von Pflaumen und Heidelbeeren, süßen Gewürzen, Lorbeer, Wachholder, Tabak und Schokolade. Gaumen: reich, warm, weich, fruchtig, würzig, elegante Gerbsäuren.
Cantina di Santadi
2020
Rotwein - Cuvée
Italien
38,00
Le Volte dell' Ornellaia | Toskana
Ein sattes Rubinrot mit purpurnen Reflexen erstrahlt im Glas. Der überwältigende Duft zeigt ansprechende Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, gepaart mit feinen, süßlichen Gewürznoten und floralen Nuancen von Flieder. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark, mit einem tollen Spiel zwischen Früchtsüße und Säure sowie einer feinen Tanninstruktur. Die Frucht ist wunderbar konzentriert und insgesamt wirkt der Le Volte dell' Ornellaia reichhaltig und absolut zugänglich.
Ornellaia
2022
Frankreich
25,00
Little James Basket press rough | Rhone
Gleich mehrere Jahrgänge fließen in den roten Little James’ ein – im wahrsten Sinne des Wortes! Saint Cosme liefert uns einen echten Spaßwein mit Anspruch.
Saint Cosme
blend
34,00
Bad Boy | Bordeaux
Pflaumenfrucht und Edelholz, knackiges Tannin, üppige Saftigkeit. Sehr harmonisch kommt er daher, geschmeidig, weich und rund mit viel Druck am Gaumen. Die Tannine sind super eingebunden und der Nachhall sehr lang.
Jean Luc Thunevin
2016
Rotwein - Cuvée
Österreich
49,00
Pannobile | Bio | Neusiedlersee
Pannobile Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, mit violetten Rändern. In der Nase Heidelbeeren, Schlehen, leichte Röstaromen, zart blättriger Hauch nach Zitronenmelisse und exotischem Piment. Am Gaumen eine griffige, kühle Textur, rote Johannisbeeren, mittleres, gut integriertes Tannin, feinziselierte Säure, alles sehr harmonisch, mit gutem Biss, mineralisch im Nachhall.
Paul Achs
2017
44,00
Cuvée 3-5-8 | Burgenland
Der Cuvée 3-5-8 Premium hat eine tiefdunkle Farbe. Er hat eine opulente, reife Beerenfrucht in der Nase, Bitterschokolade, fein unterlegte, rauchige Gewürznoten, etwas Süßholz, schwarze Kirschen, ein Hauch von Feigen und auch Orangenzeste, Johannisbeerkraut. Am Gaumen wunderbar dicht und komplex, herrlich reifes Fruchtbukett, extraktsüß, saftige Tannine, stoffig und doch schön balanciert, Beerenkonfit, an Zwetschkenröster erinnernd, schokoladiger Abgang nach feinem Nougat mit einem angenehm, röstigen Finish und viel Fruchtschmelz. Ein ganz großer Wein, trinkanimierend mit herrlicher Länge und sehr viel Reifepotenzial.
Salzl
2018
39,00
The Butcher | Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Herzkirschnuancen, ein Hauch von Kräuterwürze, etwas rotbeerig, nussiger Touch, Orangenzesten. Saftig, gute Struktur, feine Tannine, etwas Vanille im Abgang, dunkles Beerenkonfit im Nachhall, bleibt gut haften, individueller Speisenbegleiter.
Schwarz
2020
Rotwein - Cuvée
Österreich
45,00
Das Phantom | Burgenland
Sattes Purpur, violette Reflexe. Intensiv ausströmendes Brombeerenbouquet, dunkles Holz, schwarze Schokolade, dahinter feine Pfeffernoten und Black Currant. Am Gaumen geht die schwarzbeerige Aromatik weiter, die Tannine sind füllig und voller Charme. Ein populärer Winner-Wein.
Kirnbauer
2015
Deutschland
24,00
Aufrichtig Rot | Baden | Bodensee
Die Cuvée präsentiert ihr verführerisches Bukett mit sinnlichen Anklängen von roten und schwarzen Früchten und wird abgerundet von erdigen Elementen wie Kräutern und Holz. Zarte Vanille-Note.
Aufricht
2018
36,00
Das kleine Kreuz | Bio | Pfalz
Dunkelbeerig-würzig mit voller Struktur.
Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc.
Rings
2021
24,00
Cuvée Noir trocken " Gule rot " | Württemberg
Die Cuvée besteht aus regionalen Rebsorten, ausgebaut im internationalen Stil. Nach der Maischegärung und vor der Cuvéetierung reifen die Sorten einzeln in Holzfässern.
Remstalkellerei
2023
Rotwein - Cuvée
Deutschland
24,00
Salucci | Württemberg
Dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase wirkt der Wein komplex mit Noten von roter Paprika, Kirschen und Mandeln. Der Wein ist am Gaumen vielschichtig.
Collegium Wirtemberg
2019
29,00
Cuvée Cabernet trocken | Württemberg
Selektive Lese und Maischegärung. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Cabernet Dorio reiften einzeln in Holzfässern.
Collegium Wirtemberg
2015
27,00
Schwarzer Mann | Württemberg
Er kommt um sie zu begraben, die letzten Vorurteile über Rotwein aus dem Schwabenland, von dem noch immer gesagt wird, er sei leicht, hellrot und schwach; lange schon ist dies überholt, Württemberg hat Kraft und Mut, Württemberg ist dunkelrot.
Schwarz
2017
ausgewählte Reben Rot
Italien
41,00
Lagrein Gries Riserva | Südtirol
Dieser reinsortige Lagrein aus Gries zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Rauch, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, dichte Frucht, würzig, mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig und lange nachhallend.
Cantina Terlan
2021
26,00
"Der Keil" Vernatsch alte Reben | Bio | Südtirol
Leuchtende, helle, rubinrote Farbe. Feinfruchtiges Bukett nach Kirschen und gerösteten Mandeln, saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang.
Manincor
2019
35,00
Rubatsch Lagrain | Bio | Südtirol
Fast undurchsichtiges Purpurviolett. Eine dunkelbeerige Fruchtnase mit reifen Pflaumen, Holundersirup und Lakritze lässt die Komplexität im Alter bereits erahnen. Dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken.
Manincor
2018
ausgewählte Reben Rot
Italien
52,00
Tor di Lupo Lagrain | Südtirol
Granatrot mit violetten Reflexen,intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten. Samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack.
Andrian
2018
39,00
Reserve del Conte | Bio | Südtirol
Leuchtendes, dichtes Rubinrot. Im Anklang fruchtig nach Beeren, später würzig nach Lakritz, weißem und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht mit festem, jedoch feinem Tannin, burgundisch im Trinkfluss.
Manincor
2019
59,00
Gran Masetto Teroldego | Trentino
Seit Jahrzehnten produziert Endrizzi den Gran Masetto Teroldego, eine außerordentliche, autochthone Trentiner Traube. Ein detailverliebter, konzentrierter und intensiver Rotwein aus extrem selektioniertem Teroldego, der nach der Lese zur Hälfte getrocknet wird und dann lange im Barrique reift - Noten von reifen, dunklen Beeren, Vanille und Röstaromen.
Endrizzi
2018
ausgewählte Reben Rot
Österreich
26,00
Blaufränkisch Burgenland | Heideboden
Rubingranat, in der Nase ausladende Frucht, leichte Würze am Gaumen, feine Tanninstruktur, reife, dunkle Beerenfrucht mit guter Länge im Abgang.
Robert Goldenits
2013
Spanien
24,00
Vina Alberdi Reserva | Rioja
Brillantes Rot mit mittlerer Farbintensität, mit angedeuteten Reifungsrändern. In der Nase wirkt er sehr intensiv und elegant, die sortenspezifischen Aromen unterstreichend. Noten von Karamel und Kokosnuss, die auf seine Lagerung zurückzuführen sind. Im Mund präsentiert er sich breit und voluminös mit einem Säuregrad der die Charakteristiken der Marke und der Herkunft widerspiegelt. Er weist einen angenehmen, lang anhaltenden Abgang auf, welcher auch seinen ausgeprägten Fassausbau in Erinnerung ruft.
Alta
2019
30,00
Demuerte Gold | Yecla
In der Nase entfaltet sich ein betörender Duft von reifen dunklen Beeren, begleitet von Nuancen von schwarzen Kirschen und einem Hauch von würzigem Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit seidigen Tanninen, die perfekt in das komplexe Aromenspiel von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer subtilen mineralischen Note eingebunden sind.
Winery On Bodegas
2021
ausgewählte Reben Rot
USA
36,00
Classic Red | New York
Der Classic Red Blend von Wölffer Estate ist ein angenehm zu trinkender Blend von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bordeaux hat man sich als Vorbild, was hervorragend passt, denn das Klima auf Long Island ist sehr ähnlich wie im bekannten, französischen Anbaugebiet. Der Ausbau erfolgte ebenso in Barriquefässern und man hat dem Wein die nötige Ruhe im Keller gelassen.
Wölffer Estate
2019
52,00
Caya | New York
White Horse Weine verkörpern das starke Erbe und die hohe Qualität des Weinguts Wölffer. Cabernet Franc bringt unter der Obhut unseres hervorragenden Weinbergteams einen der aufregendsten und interessantesten Rotweine hervor, die Long Island hervorbringen kann. Dieser Wein hat ein elegantes Aroma, einen fruchtigen Geschmack und eine große Intensität. Dieser Wein altert wunderbar und ist ein perfekter Essensbegleiter.
Wölffer Estate
2018
Nebbiolo | Barbaresco | Barbera | Barolo
Italien
31,00
Barbera d'Asti Lavignone
Der Barbera Lavignone von Pico Maccario ist ein echter Klassiker aus dem Piemont, der durch Qualität und Genuss überzeugt. Nach 9 Monaten Reifung im Edelstahltank und weiteren 4 Monaten auf der Flasche präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das bereits im Glas begeistert.
Pico Maccario
2023
45,00
Barbera d' Alba Lorenz | Piemont
Volles und kompaktes Rubinrot, vollmundig mit einer eleganten Note von Heidelbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Mit einer ausgeglichen Struktur und einem langen Abgang.
Lodali
2019
26,00
Dolcetto d' Alba | Piemont
Dieser fruchtige Rotwein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein feines, intensives Aroma von roten Beeren. Das Mundgefühl ist reich und harmonisch. Der Wein wird sechs Monate lang in Stahltanks gelagert, gefolgt von drei Monaten in der Flasche.
Lodali
2021
41,00
Barolo Cerviano Merli | Piemont
Kräftig rubinrot mit granatfarbenen Reflexen erstrahlt der Wein im Glas, sein Duft erinnert an Schwarztee, Kirschen und Schokolade, begleitet von balsamischen Noten.
Virna
2015
Nebbiolo | Barbaresco | Barbera | Barolo
Italien
58,00
Barolo Castiglione | Piemont
Mitteltiefes, glühendes Rubinrot. Raffiniertes, elegantes Aroma mit feinen Noten von roten Früchten, floralen, mineralischen und erdigen Nuancen. Komplex. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, mittelkräftige Struktur, der spürbare, feinwürzige Gerbstoff ist fein in die langanhaltende Frucht des Weines eingebaut. Mit guter Frische im Finale.
Vietti
2019
42,00
Essenze Barolo
Der Vite Colte Barolo Essenze ist ein Rotwein mit einer farblichen Tendenz zu Granat. Sein intensives und komplexes Bukett zeichnet sich durch Noten von Trockenblumen, Rose, Veilchen sowie Gewürzen wie Vanille und Tabak aus. Der Geschmack ist trocken und weist einen guten Körper auf. Das Finish ist lang mit einem Nachgeschmack, der an reife Früchte wie Beeren erinnert. Die Kombination aus den blumigen Aromen und den würzigen Noten verleiht diesem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.
Vite Colte
2018
46,00
Barolo Bricco Ambrogio | Piemont
Im Glas präsentiert sich dieser Barolo leuchtend granatrot. In der Nase die typischen Aromen eines Barolos: dunkle Früchte, getrocknete Blumen - Veilchen und Rosen, Tabak und Teer. Am Gaumen überzeugt dieser gut strukturierte Rotwein mit seinem vollen und harmonischen Geschmack. Der Abgang hinterlässt einen langen Nachhall am Gaumen.
Lodali
2019
Merlot
Italien
35,00
Merlot | Südtirol
Er besticht durch saftige Frische, kräftige Tannine, leichte Röstaromen und Vanille.
Haas
2016
28,00
Merlot Riserva Siebeneich | Südtirol
Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotential.
Schreckbichl
2018
Deutschland
35,00
Merlot Réserve | Württemberg
Kräftiger, würziger Rotwein mit spürbarem Holz und Aromen von Schokolade und Pflaume.
Collegium Wirtemberg
2015
18,00
Merlot Wein-Aperitif | Württemberg | 0,375 l
Handverlesene Merlot-Trauben. Der Merlot aus Fass No. 478 ergibt diesen feinfruchtigen Wein-Aperitif mit fruchtiger Sauerkirsch-Aromatik.
Collegium Wirtemberg
2018
Merlot
Schweiz
34,00
Terre Alte Rosso Merlot del Ticino | Tessin
Sattes Rubin, etwas aufhellend zum Rand hin. Ausdrucksvolle, herrlich parfümierte Nase nach Pflaumen, Himbeeren und Crémant-Schokolade, auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder. Ausgesprochen intensiv und tiefgründig am Gaumen, die rote Frucht bestätigt sich; traumhafte Röstaromen ergänzen die facettenreiche Frucht, viel Crèmigkeit zeigend; die Tannine sind reif und fein eingebunden, von fester Struktur; nicht nachlassend im langen Abgang, der viele Reserven zeigt.
Gialdi
2022
USA
49,00
Grapes of Roth Merlot | New York
Ein dunkler Merlot, in der Nase etwas Zedernholz und dunkle Beeren, am Gaumen extreme Kraft gepaart mit Finesse. Ein Merlot für besondere Anlässe, Robert Parker hat ihn mit grandiosen 90 Punkten geehrt.
Wöllfer Estate
2018
Burgunder | Pinot Noir
Deutschland
24,00
Pinot Noir | Württemberg
Strahlendes, dunkles Kirschrot mit einem violetten Rand. In der Nase Noten von Pfeffer, Bitterschokolade, Kirschen und Cassis. Der Wein hat eine gute Struktur und reife Tannine.
Collegium Wirtemberg
2015
31,00
Spätburgunder Reserve | Württemberg
Fein und elegant. Kirschig und sortentypisch. Klassischer Burgunder, komplex mit gut eingebundener Barrique-Note.
Collegium Wirtemberg
2014
33,00
Spätburgunder | Baden | Bodensee
Schmeckt nach reifen, schwarzen Beeren, mit sehr würzigen Aromen von Zartbitterschokolade und schwarzem Pfeffer.
Aufricht
2015
27,00
Quantum Spätburgunder | Rheingau
Wenn zwei Weinindividualisten, wie Hans Mika und Matthias Crass, gemeinsam Ideen bündeln, umsetzen und das tatsächliche Potential des Spätburgunders erwecken, werden schon untypische Arbeits- und Ausbaumethoden angewandt. Das Ergebnis ist dieser wunderbare Tropfen von edler Eleganz und unendlicher Tiefgründigkeit.
Mika | Crass
2017
Burgunder | Pinot Noir
Deutschland
35,00
Spätburgunder | Großes Gewächs | Rheingau
Erlacher Siegelberg, beste Südhanglage am Rhein. Der Ertrag wird bei jeder Rebe manuell reduziert, selektiv mit Hand gelesen und am Weinberg entrappt. Feine Eichenfässer erzeugen diesen außergewöhnlichen Tropfen, der mit dem Wissen von zwei Weinspezialisten Hans Mika und Matthias Crass sehr erfahren ausgebaut wird. Wunderbaren Noten nach Roter und Schwarzer Johannisbeere und mit zarten Eichentönen.
Mika | Crass
2018
Österreich
45,00
Pinot Noir | Bio | Burgenland
Helles Rubingranat, breiterer Wasserrand, in der Nase Zwetschgenfrucht, feine balsamische Nuancen, Waldboden, auch florale Noten und etwas Zartbitterschokolade, minimale Animalik. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, präsentes aber gut integriertes Tannin, auch einige Röstaromen kommen durch, schönes Frucht-Spiel, eher drahtige Struktur, bleibt gut haften, auch im Nachhall dunkle Schokolade.
Paul Achs
2017
Frankreich
44,00
Santenay Clos de Malte | Burgund
Der Louis Jadot Clos de Malte Santenay ist ein Wein für Liebhaber. Charaktervoller Pinot Noir. Die Hügel des Santenay sind die am südlichsten gelegenen Weinberge der Côte de Beaune. Der Louis Jadot Clos de Malte Santenay ist kräftig, mit festem Tannin, guter Struktur und Aromen von Rauch, Gewürzen und Unterholz.
Louis Jadot
2016
Lemberger | Zweigelt
Deutschland
22,00
Lemberger " L " trocken | Württemberg
Kräftiger Lemberger mit großer Frucht und dezenten Gerbstoffen.
Remstalkellerei
2020
Österreich
25,00
Zweigelt | Bio | Burgenland
Fruchtiger, eleganter Zweigelt mit saftigen Tanninen am Gaumen.
Paul Achs
2017
45,00
Zweigelt Gigama Großes Gewächs | Niederösterreich
Dunkelfruchtige Nase nach Beerenkonfit und schwarzen Kirschen, unterlegt mit etwas Holzwürze. Druckvoll und kompakt ohne opulent zu sein, merkbares, aber feinkörniges Tanninkleid, feinwürzig im langen Nachhall.
Leth
2019
Naturweine Rot
Naturwein
Naturwein ist Wein, der so naturbelassen wie möglich hergestellt wird. Winzer*innen greifen nur minimal in die Weinbereitung ein. Ein biologischer und biodynamischer Anbau ist dabei die Basis. Außerdem wird auf künstliche Verfahren und chemische Zusätze weitgehend verzichtet
28,00
Häusle Vin Rouge | Württemberg
vom Uhlbacher Götzenberg aus 100% Südlage Spannungsgelades Handwerk: kühle Aromatik aus heißer Lage
Das kleine Gut Uhlbach
2022
28,00
Vin de soif (rouge) | Württemberg
Vin de soif - Ein Wein für den Durst.
Puristisches Handwerk voller Frucht und Leichtigkeit.
Das kleine Gut Uhlbach
2023
29,00
Spätburgunder | Baden | Kaiserstuhl
In der Nase zeigen sich Kräuter, Hagebutten und Johannisbeeren sowie erdigere Noten, am Gaumen sehr intensiv mit schönen Spiel von Säure und seidigem Tannin. Wir sind begeistert welche Qualität das Weingut Wihler Ihringen auf die Flasche bringt.
Wihler
2022
33,00
Cabernet Sauvignon | Baden | Kaiserstuhl
Dieser Cabernet Sauvignon durfte nach offener Maischegärung 12 Monate im gebrauchten Barriquefass auf der Feinhefe reifen und kann so seine ganze Kraft ausspielen. Starkes, einladendes Sauerkirsch-Aroma in der Nase und sehr geschmacksintensiv im Mund mit intensiver Paprika Aromatik.
Wihler
2022
Amarone
Italien
62,00
Amarone Monte Masua | Venetien
Der von den moränischen Ursprüngen beeinflusste Boden besteht aus einer Mischung von Ton, Kalk und mikroorganischen Ablagerungen.
Il Sestante Tommasi Estate
2012
54,00
Amarone Tommasi | Venetien
Sehr kräftiger Rotwein mit Aromen von Dörrobst und Gewürzen, jedoch elegant und belebend.
Tommasi Viticoltori
2015
54,00
Amarone Canestrari | Venetien
Der Amarone von Villa Canestrari besitzt eine rote Farbe mit granatroten Nuancen. Eine breite Aromavielfalt mit Lakritz- und Gewürznoten, wobei die typischen Sauerkirschen- und Pflaumennoten hervorstechen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, mit Anklängen von roten Beeren. Ein ausgezeichnet gut strukturierter Wein, vollmundig und samtig.
Villa Canestrari
2015
Amarone
Italien
42,00
Amarone Torre d' Orti | Venetien
In der Nase ein komplexes Bouquet von konzentrierter, schwarzer Beerenfrucht, intensive Würznoten, Pfeffer, Lakritze, am Mund großartige Struktur, sehr tief, dichte, saftige Aromen von Kirschen, reifen Pflaumen, Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der für einen Amarone typische, relativ hohe Alkoholgehalt ist wunderbar integriert; großartige Länge mit Noten von Lakritz, Schokolade und Tabakaromen.
Cavalchina
2017
69,00
Amarone Allegrini | Venetien
Ein Wein von großer Struktur und Tiefe, angefangen bei den Aromen reifer Früchte und Gewürzen, bis hin zum Gaumen, wo der Alkohol sich bestens mit der Säure und den noblen Tanninen verbindet.
Allegrini
2018
45,00
Prà Amarone | Venetien
Die Trauben für diesen Amarone wachsen auf einem hoch gelegenen Weinberg mit kalkhaltigem Mergelboden. Nach der Lese werden die Trauben zwei Monate getrocknet und danach kühl vergoren. Bevor der Amarone auf den Markt kommt, reift er zwei Jahre in großen Holzfässern. Durch das Terroir und den Ausbau vereinen sich in diesem Wein Kraft, Komplexität und Eleganz. Ein Amarone ohne marmeladige Frucht, dafür mit einer erfrischenden Struktur und einer hervorragenden Länge. Amarone mal anders.
Prà
2012
Amarone
Italien
39,00
Amarone "Santico" | Venetien
Der Santico hat unglaublich viel Kraft, die sich am Gaumen zu einem Geschmackserlebnis besonderer Art entfaltet, eindringlich, kompromisslos, warm und vollmundig.
Santi
2015
54,00
Amarone Classico Bionda | Venetien
Tiefes Granatrot im Glas. Er duftet nach Maraschino-Kirsche und kandiertem Obst. Am Gaumen ist er voll und retronasal kommen die würzigen Aromen und Dörrobst-Eindrücke wieder und finden eine harmonische Verbindung mit einer erstaunlich feinen Säure und dem reifen, feinkörnigen Gerbstoff.
Bionda
2016
59,00
Amarone Brigaldara San Floriano | Venetien
Brigaldaras Amarone ist klassisch, warm, extrem dicht und eigentlich ein pures Konzentrat.
Brigaldara
2011
Magnum Weißwein
59,00
Sauvigon Blanc Lafoa | Südtirol | Magnum
Kräftiger und frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von frischen, gelben Äpfeln.
Schreckbichl
2018
55,00
Langhe Arneis Blangé | Piemont | Magnum
Angenehm fruchtig, mit erstaunlich viel Körper und milder Säure. Im eher delikaten Bouquet finden sich Aromen von Apfel und Birne, Banane und Pfirsich, im Gaumen dominieren Frische und seidige Eleganz. Gelegentlich sorgt Restkohlensäure aus dem Gärprozess für Rasse. Der Abgang ist fruchtig mit einem leicht süßlichen Abschluss.
Ceretto
2018
Magnum Rotwein
129,00
Vino Nobile di Montalcino | Toskana | Magnum
Der Desiderio von Avignonesi fasziniert durch seine prächtige Opulenz, seinen vollen, kräftigen Geschmack und seine wunderbaren, geschmolzenen Tannine. Die Rebsorten des Desiderio sind 85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon. Eine Lagerung für 16 Monate in Barriquefässern runden diesen herrlichen Wein ab. Der Desiderio von Avignonesi gehört zu den ganz großen "Super-Toskanern".
Avignonesi
2013
89,00
Barolo DOCG | Piemont | Magnum
Ein sehr traditionell ausgebauter Barolo, der von seiner langen Maischegärung und der Holzfassreife für mindestens 30 Monate profitiert. Für Massolino spielt dieser Wein eine bedeutende Rolle. Mit ihm bieten sie ein Produkt von höchstem Niveau an! Langlebig, komplex und strukturiert zeigt er sich im Glas und überzeugt mit vielfältigem Geschmacksempfinden und der Charakteristik der Region.
Massolino
2013
Einzelflaschen 0,7 l
Rot
Amarone
59,00
Amarone Zenato | Venetien
Großartige Balance von Opulenz und Eleganz. Ein wunderbares Bouquet dunkler, reifer Früchte und aromatischer Kräuter macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet der Amarone seine ganze Dichte und Kraft, sein Volumen und eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit.
Zenato
2011
59,00
Amarone Ca' Rucate | Venetien
Intensives Granatrot. In der Nase begeistert er mit komplexen Aromen, Brombeeren, Schwarzkirschen, schwarzer Johannisbeere, Jostabeere, Trockenpflaumen und Heidelbeere. Zimt, Nelke, Wacholder, Eichenholz, balsamische Noten, Mokka und mineralische Anklänge ergänzen.
Ca' Rugate Azienda Agricola
2011
sonstige Rot
Italien
25,00
“Litina” Barbera d´Asti Superiore | Piemont
Sehr intensives Bukett nach dunklen, reifen Kirschen. Konzentrierte, aber saftige Frucht am Gaumen, die Trinkspaß garantiert.
Cascina Castlet
2011
24,00
Sartiglia Cannonau di Sardegna | Sardinien
Der Sartiglia verkörpert einen typischen Sarden und besticht mit vollmundigem Körper und ausgewogener Frucht. 90% Cannonau, 10% andere lokale, rote Rebsorten, rubinrot schwarze Beeren, Wachholder, Lakritz, voll, trocken, kernig, teils im Eichenholzfass gereift.
Contini
2017
25,00
Lupus Montepulciano | Abruzzen
Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft nach roten Früchten. Körperreich, kräftig, von guter Struktur, sehr harmonisch und lange anhaltend.
Tilli
2013
sonstige Rot
Deutschland
32,00
Lemberger Grand Réserve | Württemberg
Strahlendes, dunkles Kirschrot. Ausdrucksvoller und vielschichtiger Duft nach Cassis, Feige, Mandeln, Pfeffer, Schokolade, Vanille, Lakritze und feinem Holz.
Collegium Wirtemberg
2015
40,00
Spätburgunder Kriesemann | Baden | Bodensee
Unser Kirschenmann wächst auf der gleichnamigen historischen Weinbergsparzelle und zeigt sich maskulin im Geschmack, mit Nuancen von dunkler Schlehe und dem Duft nach Waldboden. Er hat ein großes Lagerpotenzial.
Aufricht
2018
24,00
Merlot trocken | Württemberg
Dunkles Kirschrot mit einem violetten Rand. In der Nase Noten von Pfeffer, Paprika, Cassis und feinem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert und würzig.
Collegium Wirtemberg
2012
sonstige Weiß
Italien
25,00
Prail Sauvignon Blanc | Südtirol
Sauvignon mit eleganter und gehaltvoller Note, schönes Säurespiel mit viel Körper.
Schreckbichl
2019
48,00
"Löwengang" Chardonnay | Bio | Südtirol
Glanzhelle, goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Reiches, komplexes, zurzeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und die Struktur des Weines bilden zusammen geschmacklich eine harmonische Einheit. Lange anhaltender Abgang mit Frische und feinem Bittermandelton.
Lageder
2017
19,00
Grillo | Umbrien
Insolia ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien und überzeugt mit einem fruchtigen Aroma und einer angenehmen Cremigkeit.
Graffetta
2017
sonstige Weiß
Italien
24,00
Campogrande Orvieto Classico | Umbrien
Rebsorte: Grechetto, Procanico, Verdello, Malvasia, Drupeggio. Der Campogrande hat eine hell strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und duftet im Bukett nach Grapefruit und Zitrusfrüchten mit Nuancen von Zedernholz.
Antinori
2016
20,00
Terre al Aliveri Arneis | Piemont
Strohgelb, blumig und fruchtig, nach kurzer Zeit im Glas sehr intensiv frisch und trocken, langanhaltend.
Aliveri
2017
20,00
Terre al Aliveri Arneis | Piemont
Strohgelb, blumig und fruchtig, nach kurzer Zeit im Glas sehr intensiv, frisch und trocken; langanhaltend.
Aliveri
2019
sonstige Weriß
Österreich
20,00
Mitzi Gelber Muskateller | Steiermark
Gelbfruchtige Nase, aromatisch und verspielt, weiße Blüten und erfrischende Minze. Leichtfüßig am Gaumen, lebendige Frische und herrlicher Trinkfluss.
Gross
2018
Deutschland
25,00
Cuveé Weiss | Württemberg
Eine Komposition der Aromasorten Muscaris, Muskateller und Kerner mit dem eleganten Weißburgunder. Dieser Wein vereint ein intensives Bukett mit einer fruchtigen Restsüße und einer angenehmen Säure.
Schwarz
2019
25,00
Chardonnay Reserve | Württemberg
Elegant mit buttriger, cremiger Note, ergänzt durch Banane, reife Äpfel, Birne, Ananas und Nussaromen.
Collegium Wirtemberg
2018
25,00
Weißburgunder Mönchsberg | Württemberg
Der Barriqueausbau und die lange Hefelagerzeit verleihen diesem Weißburgunder einen kräftigen Körper, eine ausgeprägte, cremige, nussige Note und lassen ihn weich und rund erscheinen. Gewisser Sauerstoffeinfluss sorgt für die perfekte Harmonie des Weines. Ein charakterstarker Weißwein, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Schwarz
2018
sonstige Rosé / Rosato
Italien
15,00
Rosa Coste della Sesia Rosato | Piemont
Feinste Nebbiolo-Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit zu einem Rosé abgepresst. Das Weingut Nervi produziert einen Wein, der seinensgleichen sucht. Die typische Nebbiolo-Charakteristik wird optimal hervorgehoben und führt zu einem würzig-eleganten Rosé.
Nervi
2017
18,00
Bardolino Chiaretto Fossa Granara | Venetien
Am Gaumen feine Mineralität, saftige Kirsch- und Erdbeerfrucht und eine harmonische, gut stützende Säurestruktur. Der Bardolino verkörpert den typischen Chiaretto-Typ.
Tommasi Viticoltori
2017
18,00
Cerasuolo d'Abruzzo | Abruzzen
Kirschrotes Bukett, das an Erdbeeren erinnert, saftig, rund, frisch und wunderbar "trinkig".
Riseis
2017
20,00
Moscato Giallo | Südtirol
Delikate Düfte nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit. Fruchtig, saftig, mineralisch und mit anhaltendem Aroma.
Manincor
2019
Mineralwasser 0,7 l
Deutschland
8,00
Teinacher Gourmet | Württemberg
Teinacher Gourmet Medium ist das natürliche Mineralwasser mit einem mittleren Kohlensäuregehalt. Das Genießermineralwasser unterstreicht die Geschmackskomponenten jedes guten Essens und Weins.
Teinacher Medium passt bestens zu leichten, spritzigen Rotweinen.
8,00
Teinacher Mineralwasser Naturell | Württemberg
Teinacher Gourmet Naturell ist frei von Kohlensäure. So steht es für einen reinen und unverfälschten Genuss aus der Natur.
Teinacher Naturell empfiehlt sich für reife Rot- und Weißweine.
8,00
BioKristall Medium | Oberpfalz
Der ausgewogene Kohlensäuregehalt macht BioKristall Medium sowohl pur als auch mit Bio-Säften gemischt zu einem stimulierenden Erlebnis. BioKristall Medium besitzt eine einzigartige und ausgewogene Mineralisierung und eignet sich dank seiner Zusammensetzung besonders für eine basische Ernährung.
8,00
BioKristall Still | Oberpfalz
BioKristall Still ist Bio-Mineralwasser in seiner ursprünglichsten Form. Ohne Kohlensäure und neutral im Geschmack passt es hervorragend zu allen Speisen und Getränken. BioKristall Still ist natrium- und kochsalzarm, wirkt sich durch seinen hohen Quell-pH-Wert von 7,5 positiv auf den Säure-Basen-Haushalt aus.
Deutschland
8,00
Selters Classic | Hessen
Selters Classic überzeugt durch seinen prickelnden, spritzig-erfrischenden Geschmack. Seine ausgewogene Mineralisierung mit Calcium, Magnesium, Hydrogencarbonat und anderen wichtigen Inhaltsstoffen machen es zu einem idealer Begleiter insbesondere edelsüßer Weine.
8,00
Staatl. Fachingen Medium | Rheinland - Pfalz
Das besonders fein perlende Premium-Mineralwasser aus der berühmten Quelle Staatl. Fachingen. Mit dem natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt von 1.846 mg/l und einer einzigartigen Mineralisation. Fein perlend und angenehm im Geschmack wird Staatl. Fachingen seit jeher von Menschen getrunken, die auf ihre Säure-Basen-Balance achten. Beste Voraussetzungen für unbeschwerte Lebenslust.
8,00
alwa live classic | Württemberg
Das Mineralwasser überzeugt mit seinem reinen Geschmack, wertvollen Mineralien und prickelnder Kohlensäure.
Ein eleganter Trinkgenuss zu einem edlen Glas Wein oder feinen Speisen!
8,00
Peterstaler Classic | Württemberg
Peterstaler ist das natürliche Mineralwasser aus den Tiefen des Schwarzwaldes. Mit wichtigen Mineralien und Spurenelementen, ausgewogen im Geschmack. Aus der traditionsreichen Peterstaler Mineralquelle.
Italien
9,00
San Pellegrino | Lombardei
Elegant und angenehm ist San Pellegrino mit seiner italienischen Ausstrahlung von Fröhlichkeit und Geselligkeit die beste Zutat für jede exzellente Küche. Dank seiner Frische und seines Geschmacks verwandelt San Pellegrino jedes Essen in ein besonderes Erlebnis. Ein Wasser, das außerordentlich gut mit Speisen und anderen Getränken harmoniert und die Genusserfahrung bei Tisch bereichert. 1,0 l
8,00
Acqua Morelli | Lingurien
Die „Alpi Marittime“ in der Region Ligurien stehen für das ursprüngliche, das unberührte Italien. Nahezu unberührt zeigt sich hier die Natur und ist völlig frei von landwirtschaftlich genutzten Flächen oder anderen Umwelteinflüssen. Bis zu diesem idyllischen Ursprung hat das Mineralwasser auf einer 75-jährigen Reise zahlreiche Gesteinsschichten passiert und wurde dabei auf natürliche Weise gefiltert.
Dabei erfrischt und sensibilisiert es zwischen den Gängen, ohne den Geschmack der Speisen zu beeinflussen.
Österreich
8,00
Vöslauer Mineralwasser OHNE | Niederösterreich
Nicht nur geschmacklich, auch visuell rundet Vöslauer prickelnd ein perfektes Essen ab. Die stylische Flasche ergänzt jeden liebevoll gedeckten Tisch – die perfekte Symbiose von Ästhetik und Kulinarik.
Nichts als ursprünglich reines, klares und natürliches Mineralwasser, besonders ausgewogen mineralisiert. Der unverfälschte Geschmack von Vöslauer – ganz ohne Kohlensäure.
8,00
Vöslauer Mineral PRICKELND | Niederösterreich
Unser ursprünglich reines, klares, natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure. Für ein prickelndes Erlebnis. Die besonders ausgewogene Mineralisierung macht es zum optimalen Durstlöscher.
Schweiz
8,00
Valser Classik | Graubünden
Wer den charakteristischen Geschmack liebt, wer Wert auf die Versorgung des Körpers mit lebenswichtigen Mineralstoffen legt oder wer starken körperlichen Anstrengungen ausgesetzt ist, wird mit Vorliebe ein stärker mineralisiertes Wasser wie Valser Prickelnd/Calcium + Magnesium wählen. Wer auf Mineralsalze wie Calcium oder Magnesium Wert legt, wählt Wässer mit entsprechend höheren Gehalten - auch hier liegen Sie mit Valser Prickelnd/Calcium + Magnesium goldrichtig.
8,00
Valser Naturell | Graubünden
Die Valser Mineralquellen setzen entschlossen und beharrlich auf CO2-Reduktion und investieren in zertifizierte Klimaprojekte, um die nicht vermeidbaren CO2-Emissionen zu kompensieren. Das macht Valser zum ersten klimaneutralen Mineralwasser der Schweiz.
Grappe
Vecchia Grappa di Prosecco 42% Vol. | Venetien
Ein weicher Grappa, der sich ausdrucksvoll und bukettreich präsentiert und einen exzellenten Geschmack besitzt, der im Alkoholgehalt mild abgestimmt ist. Er besticht durch wunderbare Natürlichkeit und Reinheit.
Andrea da Ponte
6,00
2 cl
Vuisinar Riserva 41% Vol. | Friaul
Elganter Duft von roten Früchten und Gewürzen, ausgewogener Grappa, geschmeidiger Abgang. Im Wildkirschenholzfass gereift.
Nonino
7,00
2cl
Il Procecco Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung im Barrique. Weich und blumig mit Mandel und Grünapfelbouquet,
das sich in einen Duft von Vanille und Schokolade auflöst.
Nonino
9,00
2cl
Moscato Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Klassische, traubige Muskatelleraromen, weich, vollmundig, anhaltender, fruchtiger Abgang.
Nonino
8,00
2cl
Grappe
di Amarone XO 42 % Vol. | Piemont
Die Amarone-Trester werden dazu zunächst in der Brennerei mit Hefe versetzt, die die natürliche Gärung beschleunigt. Der Fruchtzucker, der in den Amarone-Trauben in sehr konzentrierter Weise vorhanden ist, wird in feinen und aromatischen Alkohol umgewandelt. Intensiv durch lange Reifung in Barrique-Fässern.
Roberto Dellavalle
8,00
2 cl
Merlot Monovitigno 41% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Üppiger Duft von schwarzen Beeren, Marzipan und Nüssen,
elegante Struktur, langer, harmonischer Nachhall.
Nonino
9,00
2 cl
Marolo Grappa Amarone 45 % Vol. | Piemont
Komplex und elegant, Kirsche, Mandeln, Haselnüsse und Balsamico, Töne von Minze und Anis.
Marolo
8,00
2 cl
Antica Cuveé Riserva 43% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Bernsteinfarbend, sehr aromatisch, delikate Aromen von Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten, Anklänge von Vanille und Bittermandel.
Nonino
9,00
2 cl
Grappe
Chardonnay 41% Vol. | Friaul
Im Barrique gereift. Leicht bernsteinfarben, aufgrund einer Lagerung in Barriques, fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Im Mund schmeckt er leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln.
Nonino
7,00
2 cl
Berta Dilidia Stravecchia Riserva 43% | Piemont
Diese feine Grappa Dilidia Stravecchia von Berta ist aus Traubentrester von Barbera und Moscato hergestellt. Mit dem traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren wird die Grappa sorgfältig hergestellt und anschließend in Marsalafässern gelagert.
Berta
9,00
2 cl
Mazzetti d'ltavilla Riserva 1846 43 % Vol. | Piemont
Die Herstellung erfolgt aus einem Trester der Nebbiolo-Rebe. Zum Erfolg des Produkts haben die strenge Auslese der Trester, die langsame Destillation und die lang anhaltende Lagerung im Holzfass beigetragen. Die Zahl im Namen setzt sich aus 18 - für die Dauer der Lagerung - und 46 - für die Anzahl der Fässer, die für diesen Grappa reserviert waren, zusammen.
Mazzetti d'Altavilla
8,00
2 cl
Jacopo Poli Grappa 55 % Vol. | Venetien
Der edle Tropfen wird im Solera-Verfahren hergestellt und reift in Barrique-Fässern, wobei das jüngste Destillat mindestens 18 Monate alt ist. In der Nase und am Gaumen werden bei dem Grappa wunderbare Noten nach Vanille, geröstetem Holz, Kaffee und Kakao deutlich, die sich köstlich vermischen und lange anhalten.
Poli
12,00
2 cl



Alle Angaben, Preisangaben ohne Gewähr.
4/6