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Home > Karlsruhe > Hoepfner Burghof
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Hoepfner Burghof Deutsch

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Restaurantinfos
Speisekarte
Video
Anfahrt
Kontakt
Haid-und-Neu-Straße 18
76131 Karlsruhe
Telefon: keine angegeben

Öffnungszeiten Küchenzeiten
Mo: 11:30 - 24:00
Di: 11:30 - 24:00
Mi: 11:30 - 24:00
Do: 11:30 - 24:00
Fr: 11:30 - 24:00
Sa: 11:30 - 24:00
So: 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00
keine verfügbar

+ mehr Infos- weniger Infos
Küche
Deutsch

Citynähe , Parkmöglichkeiten , Barrierefrei , vegetarisch , Business Lunch , Gästezimmer , Reisegruppen willkommen , Bio zertifiziert

Zahlungsmöglichkeiten
Master Card , Visa , ec-Karte
Wir verwöhnen Sie mit einer regionalen Küche mit absolut frischen Produkten. Auf unserer Speisekarte finden Sie immer wieder der Jahreszeit entsprechende, wechselnde kulinarische Überraschungen.

Im Restaurant servieren Ihnen unsere fachkundigen Mitarbeiter Gerichte der gehobenen regionalen Küche, dazu ein breitgefächertes Angebot bester Weine aus regionalen und internationalen Anbaugebieten und alle Bierspezialitäten der Privatbrauerei Hoepfner, der Eigentümerin des Hoepfner Burghof seit 1899.

Bitte beachten Sie

Nicht alle Gerichte, die Sie hier sehen, sind online bestellbar. Gerichte, die Sie online bestellen können, sehen Sie nur im Bestellformular.

22. April - 27. April Bildansicht Textansicht
Mittwoch
- kein Menü eingetragen -
Donnerstag
- kein Menü eingetragen -
Freitag
- kein Menü eingetragen -
Samstag
- kein Menü eingetragen -
Sonntag
- Heute à la carte -

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Sie haben hier die Möglichkeit Gerichte nach Kategorien zu filtern. Für die richtige Kennzeichnung ist das Restaurant verantwortlich.
Leckeres Vorweg
4,50
Badische Festtagssuppe
Kräftige Tafelspitzbrühe mit Mauldäschle, Flädle und Butterklösschen
3,50
SALAT der Saison KLEIN
mit feinem Kräuterdressing
8,90
Salat der Saison GROSS
mit feinem Kräuterdressing
Fit for Fun
12,90
Chefsalat
Gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet auf feinen Blatt- und Rohkostsalaten an Parmesandressing
17,90
Fitnessteller
zartes Rumsteak - zubereitet nach Ihren Wünschen - mit feiner Kräuterbutter und umlegt mit Salaten der Saison
Gut badisch ....
9,90
Metzger-Bratwurst, fein
von der Landmetzgerei Helmut Kral in Neureut - serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat vom Büffet
10,90
Gebratener Fleischkäse mit gedämpften Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbüffet
12,80
Burghof `s Saure Nierle
in feiner Sauerrahmsoße, dazu Bratkartöffele und und Salat vom Büffet
9,90
Badischer Wurstsalat
reich garniert dazu Bratkartoffeln
9,90
Straßburger Wurstsalat
- mit Käse - reich garniert dazu Bratkartoffeln
12,90
Sülze von der Tafelspitz
mit frischen Radieschen und Zwiebeln an feiner Kräutervinaigrette, dazu Bratkartoffeln
13,80
Schnitzel vom badischen Landschwein
in Weissbrot paniert, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffel und Salat vom Büffet
15,90
Ein ordentliches Kotelette
vom Hällischen Schwein in Weißbrot paniert, mit hausgremachtem Kartoffelsalat und Salat vom Büffet
17,90
Karlsruher Schlemmerschnitzel
Ein Schnitzel vom Hällischen Schwein in Weissbrot paniert, überbacken mit feinem Ragout, Schinken und Käse, dazu gibt´s Eierspätzle und Salat vom Büffet
Aus unserer Spezialitätenküche
16,90
Geschnetzeltes von der Gockelbrust
an feiner Rahmsoße mit frischen Champignons, serviert im Spätzlenest, dazu Salat
18,50
Eine halbe, entbeinte Hauseente - knusprig gebraten -
an kräftiger Sauce, dazu hausgemachte Knödel und Salat vom Büffet
18,90
Briganden Schmaus
Medaillons vom Hällischen Schwein an feiner Rahmsoße, Dörrfleisch und Champignons á la Créme, dazu Spätzle und Salat vom Büffet
18,90
Zwiebelrostbraten
original mit Mauldäschle an kräftiger Sauce, dazu Spätzle und Salat vom Büffet
18,90
Braumeisterteller
Mixed Grill mit Lendchen vom Hällischen Schwein, Rumpsteak, Würstchen, Dörrfleisch, Kräuterbutter und Sauce Bernaise, dazu Bratkartoffel und Salat vom Büffet
19,50
Ein traumhaftes Stück vom Hohenloher Weiderind
nach Wunsch gebraten, mit Kräuterbutter, Dörrfleisch und mediterranem Grillgemüse, dazu Bratkartoffel und salat vom Büffet
18,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
vom Kalb in Weißbrot paniert und in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Salatbüffet
Aus dem Fischernetz.....
14,50
Mild geräucherter Lachs
mit Reibeküchle, Senfcreme und Sahnemeerrettich
19,20
Zanderfilet
gebraten in Mandelbutter, dazu Petersilienkartoffel und Salat vom Büffet
12,90
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
an feiner Apfel-Gurkensauce mit Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
Kalt und deftig
9,80
Badischer Wurstsalat
reich garniert dazu Bratkartoffeln
´s Maultäschle...
11,30
Original Urbadisch
mit feiner Füllung von Hackfleisch vom Schwein, Spinat und frischen Kräutern, fein abgeschmelzt mit Zwiebeln und serviert auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu Salat vom Büffet
11,30
Gemüse-Grünkern-Maultäschle
rein vegetarisch - gefüllt mit heimischem Grünkern, Spinat, Quark, Weissbrot und Hartweizengrieß, serviert auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu Salat vom Büffet
11,30
Rindfleisch Maultäschle
gefüllt mit reinem Rindfleisch, Weissbrot, Zwiebel, Spinat und Petersilie, abgeschmelzt mit Zwiebeln und serviert auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu Salat vom Büffet
10,90
Schwabensalat
3 gebraten Maultaschen Ihrer Wahl, serviert auf Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Radieschen und Chicoree an feinem Kräuterdressing
6,00
Auch als idealer Genuss für`s Büro oder zu Hause
Unsere Maultäschle gibt´s auch in der praktischen Thermoverpackung! Gerne auch auf Vorbestellung ....
Ebbes ohne Fleisch...
9,90
Käsespätzle
fein abgeschmelzt mit Zwiebel, dazu Salat vom Salatbüffet
12,50
Unser Vegi-Pfännle
Hausgemachte Grünkernmaultaschen mit feinem Ragout vom Steinchampignons, Karotten und Sellerie und mit Käse überbacken , dazu Salat vom Büffet
11,90
Feines Pilzragout in Gemüserahm
mit hausgemachten Knödel, dazu Salat vom Büffet
Spargel aus der Region
19,90
Spargel aus der Region
mit Dampfkartöffele, Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
25,90
Spargel aus der Region
mit Schinken roh und gekocht, Dampfkartöffele, Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
25,90
Spargel aus der Region
mit einem panierten Schnitzel vom Landschwein,
Dampfkartöffele, Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
27,90
Spargel aus der Region
mit einem Wiener Schnitzel vom Kalb, Dampkartöffele, Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
16,90
Eine Schnupperportion Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Kräuterpfannkuchen
Unsere Genussempfehlung
18,90
Frische Maischolle " Finkenwerder Art"
gebraten mit Speck und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Salat
14,50
Schollenfilet in der Eihülle gebraten,
dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
13,00
Sherry-Matjesfilet reich garniert,
dazu Bratkartoffeln
 



Alle Angaben, Preisangaben ohne Gewähr.
4/4