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Home > Stuttgart > Stuttgarter Schlachthof
1/6

Stuttgarter Schlachthof Deutsch

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Schlachthofstraße 2
70188 Stuttgart
Telefon: 0711 - 664 19 500


Öffnungszeiten Küchenzeiten
Mo: 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00
Di: 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00
Mi: 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00
Do: 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00
Fr: 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00
Sa: 12:00 - 00:00
So: 12:00 - 00:00
Mo: 12:14 - 17:21
Di: 12:14 - 17:21
Mi: 12:14 - 17:21
Do: 12:14 - 17:21
Fr: 12:14 - 17:21
Sa: 12:00 - 21:00
So: 12:00 - 20:00

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Nächste Haltestelle
Schlachthof

Küche
Deutsch

Parkmöglichkeiten , Außenbereich , Kinderfreundlich , Barrierefrei , Raucherräume , vegetarisch , WLAN verfügbar , Eventservice , Konferenz-/ Veranstaltungsraum , Reisegruppen willkommen , Hund erlaubt

Zahlungsmöglichkeiten
American Express , Master Card , Visa , ec-Karte
Beste deutsche Küche, stilvolles und zugleich rustikales Ambiente und freundliches Servicepersonal lassen in diesem einzigartigen Gasthaus keine Wünsche offen. Bei zarten Schweinsbäckchen, knuspriger Schweinshaxe oder der originellen Schlachthof-Platte können Sie hier schlemmen und genießen. Ob an einem gemütlichen Tisch zu zweit oder mit 100 Kollegen auf der großen Firmenfeier – im Stuttgarter Schlachthof ist jeder aufs Herzlichste Willkommen! Auf unseren idyllischen Terrassen und im großen Biergarten, der mehr als 450 Personen Platz bietet, können Sie bei einem kühlen Getränk und vielseitigen Speisen im Sommer die Seele baumeln lassen und sich voll und ganz dem Genuss widmen.

Bitte beachten Sie

Nicht alle Gerichte, die Sie hier sehen, sind online bestellbar. Gerichte, die Sie online bestellen können, sehen Sie nur im Bestellformular.

15. April - 19. April Bildansicht Textansicht
Alle Gerichte erhältlich von Montag bis Freitag! //
Wir freuen uns auf Sie - Ihr Schlachthof-Team
Samstag
- Heute à la carte -
Sonntag
- Heute à la carte -

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Sie haben hier die Möglichkeit Gerichte mit Allergenen und Zusatzstoffen auszuschließen. Für die richtige Kennzeichnung ist das Restaurant verantwortlich. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sprechen Sie bitte direkt mit dem Servicepersoanl vor Ort.
Allergene >
Zusatzstoffe >
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Aus der kalten Küche
7,90
Kleiner gemischter Salat der Saison A,A1,A2,G,I,J,K,L
mit unserem Hausdressing
11,90
Großer Garten-Salat der Saison A,A1,A2,G,I,J,K,L
mit unserem Hausdressing
Gemischter Garten-Salat A,A1,A2,G,I,J,K,L
mit unserem Hausdressing & Brotchips
15,90
mit gebratener Putenbrust
17,90
oder mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken
Hausgemachte Sülze vom Haxenfleisch A,A1,A2,G,I,J,L
12,90
mit Frühlingszwiebeln und Bauernbrot
16,90
oder mit Bratkartoffeln
Ochsenmaul-Salat 1,2,3,8 A,A1,A2,I,J,L
mit Zwiebelvinaigrette
11,90
dazu ofenfrisches Bauernbrot
15,90
oder mit Bratkartoffeln
12,90
Wurstsalat 1,2,3,5,7 A,A1,A2,G,H,I,J,L
mit Salatgarnitur und Bauernbrot
14,90
Schweizer Art mit Käsestreifen
Heißes aus der Suppen-Terrine
5,90
Rinderconsommé A,A1,A2,C,G,I
mit Gemüse und Kräuter-Flädle
8,90
Gaisburger Marsch A,A1,A2,C,I
mit Siedfleisch, Wurzelgemüse, Kartoffeln und hausgemachten Spätzle
7,90
Gulaschsuppe A,A1,A2,I,J,L
mit Bauernbrot
6,90
Maultaschen Süpple A1,C,F,I,L
mit Maultaschenstreifen und Schnittlauch
Leckeres ohne Fleisch
12,90
Käsespätzle mit würzigem Bergkäse 1,3 A,A1,C,G,I,L
Sahne und gedämpften Zwiebeln
18,90
Getrüffeltes Waldpilz-Rahm-Ragout A,A1,A2,C,G,I,L
mit hausgemachtem Semmelknödel
Aus dem Netz und von der Angel
26,90
Fjord-Lachs vom Grill mit einer Zitronen-Kräuterbutter A,A1,D,G,I,L
dazu frischer Blattspinat mit Rahm und geschwenkten Kartoffeln
Wilhelmer´s Gourmet Schwein 
19,90
Wilhelmer´s Prime - Burger 1,2,4 A,A1,C,G,H,I,J,K,L
mit Kartoffel Wedges, BBQ-Soße & Krautsalat
Schlachthof-Klassiker
"Schlachthof-Platte" für 2 Personen oder mehr...
„von ällem ebbes“ 1,3,8,10,12 A,A1,C,G,I,J,L
Maultäschle, Nürnbergerle, beste Stückle von der Haxe, zartes Rostbrätle und Schweine-Medaillons mit Bratenjus, dazu Sauerkraut, Semmelknödel und Bratkartoffeln
28,90
ab 2 Personen/ Preis pro Person - for 2 Persons, Price per Person
19,90
Schweinsbäckle in Trollinger geschmort A,A1,C,I,J,L
mit Marktgemüse & hausgemachte Spätzle
18,90
Schweinshaxe (1100g) A,A1,C,G,I
mit Schwabenbräu Dunkelbier-Soße und hausgemachter Semmelknödel
15,90
Linsen mit Spätzle 1,2,3,7 A,A1,C,I,J,L
mit Saiten und Bauchspeck
32,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten auf Fildersauerkraut 1,2,8,12 A,A1,C,G,I,L
mit gebratenen Schupfnudeln und hausgemachtem Maultäschle
28,90
Teller Zwiebelrostbraten 1,7 A1,C,I,L
mit Wurzelgemüse und hausgemachten Spätzle
15,90
Hausgemachte Maultaschen 1,2,3,5,7 A,A1,C,F,G,I,L
geschmälzt (2 Stück) mit Kartoffelsalat
27,90
Stuttgarter Schlachthof-Pfännle A,A1,C,G,I,L
Gebratene Schweinefiletmedaillons in Waldpilzrahm mit Saison- Gemüse & hausgemachten Spätzle
17,90
Braumeister Schnitzel paniert 2 A,A1,C,I,L
aus dem Schweinerücken mit Braten-Soße und hausgemachten Spätzle
22,90
Cordon Bleu vom Strohschwein
gefüllt mit Champignon, Speck und Spinat A1,A2,C,G,I,L
dazu Käsespätzle
25,90
Schwäbischer Sauerbraten 1,2 A,A1,C,G,I,L
an Bratensauce mit geschwenktem Gemüse und hausgemachten Spätzle
Unsere Kinder-Gerichte
8,90
Schweinchen Babe 2 A,A1,C,I,L
Paniertes Schnitzel mit Spätzle und Bratensoße
7,90
Pumbaa 2 A,A1,C,G,I,L
Kleines Putenschnitzel mit Kartoffel Wedges und Bratensoße
5,90
Spätzle A,A1,C,I,L
mit Soße
Zusätzlich zu Ihrem Hauptgericht 
4,90
Sauerkraut oder Krautsalat 1,6 I,L
4,90
Semmelknödel A,A1,C,G
5,90
Käsespätzle 1 A,A1,C,G,L
5,90
Bratkartoffeln
4,90
Hausgemachte Spätzle A,A1,C,H
4,90
Kartoffelsalat I,J,L
Für die Umbestellung der Beilagen berechnen wir Aufschlag pro Gericht 2,00 €
Das Süße zum Schluss
10,90
Kaiserschmarrn 5 A,A1,C,G,H,H1,H3,K,L
mit Apfelmus und Mandeln
10,90
Warmer Schokoladen-Auflauf A,A1,C,E,G,H,H1,H3,K,L
mit Vanilleeis und Beeren-Ragout
8,90
Beeren-Körble 12 F,G,H,L
mit Schlagsahne & Vanilleeiscreme
Kuchen aus unserer Vitrine 1,2,4,17 A,A1,A2,A5,E,F,G,H,H1,H2,H3,H4,H5,K,L
3,90
pro Stück

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Aperitif
Martini bianco
5,50
5 cl
Martini rosso
5,50
5 cl
Campari Soda 2,10
6,50
2 cl
Campari Orange 2,10
7,50
2 cl
Osborne Medium
Sherry
5,50
5 cl
Sandeman Fino
5,50
5 cl
Aperol Spritz 2 L
7,50
2 cl
Hugo 4 L
7,50
2 cl
Lillet Wildberry 2,4,10,18
7,50
2 cl
Jacky Cola 2,4,6,7,11,17,18
12,50
2 cl
Vodka Lemon 4,10,18
11,50
2 cl
Vodka Red Bull 2,4,10,11,17,18
12,50
2 cl
Cuba Libre 2,4,11,18
12,50
2 cl
Gin Tonic 4,10,18
12,50
2 cl
Sekt & Champagner
Kessler Cabinet brut
37,00
0,75 l
Kessler Rosé Brut
45,00
0,75 l
Wilhelmer Riesling Sekt
trocken, Weingut Schloss Affaltrach
29,00
0,75 l
5,50
0,1 l
Wilhelmer Rosé Sekt
Weingut Schloss Affaltrach
32,00
0,75 l
5,90
0,1 l
Veuve Cliquot brut
125,00
0,75l
Veuve Cliquot brut rosé
145,00
0,75l
Sekt, Champagner und Wein können Schwefeldioxid und Sulfide enthalten
Alkoholfreies und Erfrischendes
Tafelwasser
2,50
0,3 l
3,80
0,5 l
Ensinger Gourmet Mineralwasser
medium & still
3,20
0,25 l
7,90
0,75 l
Pepsi Cola 1,2,11,18
3,40
0,3 l
4,80
0,5 l
Pepsi Cola Zero 1,2,6,11,18
3,10
0,2 l
4,60
0,4 l
Spezi 1,2,3,11,18
3,40
0,3 l
4,80
0,5 l
7 up Zitronenlimonade 17,18
3,40
0,3 l
4,80
0,5 l
Mirinda Orangenlimonade 2,3,18
3,40
0,3 l
4,80
0,5 l
Saftschorle
3,80
0,3 l
4,90
0,5 l
Apfelsaft naturtrüb, Vaihinger
4,20
0,3 l
Orangensaft, Vaihinger
4,20
0,3 l
Maracuja-Nektar, Vaihinger
4,20
0,3 l
Johannisbeer-Nektar, Vaihinger
4,20
0,3 l
Rhabarber-Nektar
4,20
0,3 l
Bitter Lemon, Schweppes 3,10
3,50
0,2 l
Tonic Water, Schweppes 10,17
3,50
0,2 l
Ginger Ale, Schweppes 2,17
3,50
0,2 l
White Peach, Schweppes 1,2,3,17
3,50
0,2 l
Neue Erfrischung bei uns :

Probieren Sie die neuen fruchtigen Genuss Limonaden von Teinacher
In der Sorten :
Rhabarber - Mirabelle,
Orange - Mandarine,
Johannisbeer - Hollunder
4,20
0,33 l
Biere, frisch gezapft vom Fass
Schwaben Bräu Meister Pils A
4,90
0,4 l
Cluss Keller Pils A
5,20
0,4 l
Schwaben Bräu Urtyp A
3,60
0,3 l
5,80
0,5 l
Sanwald Hefeweizen A
3,60
0,3 l
5,80
0,5 l
Radler mit Urtyp: Colabier, Radler 1,2,11,17,18 A
3,60
0,3 l
5,80
0,5 l
Radler mit Weizen: Colaweizen, Russe 1,2,11,17,18 A
3,60
0,3 l
5,80
0,5 l
Flaschenbiere
Dinkelacker Alkoholfrei A
4,20
0,33 l
Sanwald Kristallweizen A
5,80
0,5 l
Sanwald Dunkles Weizen A
5,80
0,5 l
Sanwald Alkoholfreies Weizen A
5,80
0,5 l
Das Schwarze A
5,90
0,5 l
Das Echte A
5,90
0,5 l
Weißwein im offenen Ausschank
Verrenberger Lindelberg Riesling, QbA
Schlosskellerei Affaltrach, trocken
frischer und eleganter Riesling
5,80
0,25 l
Fleiner Kirchenweinberg Weißburgunder
Schlosskellerei Affaltrach, trocken
Dezentes Bukett, feine Säure
5,80
0,25 l
Pinot Grigio, DOC
Tenuta Villanova
Weich, voll, harmonisch
7,90
0,2l
Weinschorle sauer oder süß
4,50
0,25 l
Flaschenweine Weiß
Fragen Sie nach unseren Raritäten
Wilhelmers Grauburgunder, QbA
Schlosskellerei Affaltrach, trocken
Feiner Duft nach Birne und Ananas. Klare, markante Frucht!
29,00
0,75 l
Pinot Grigio, DOC
Tenuta Villanova
Weich, voll, harmonisch
29,00
0,75l
Untertürkheimer „Gips“ Riesling**
Weingut Aldinger, trocken
Fruchtaroma von Orange und Apfel, feine Säure
39,00
0,75 l
WEISS UND WILD Hirsch by Christian Hirsch
Weißwein Cuvée
aus Weißburgunder, flankiert von etwas Riesling, im Team mit Rivaner und einem Touch Gewürztraminer. Ein Weißwein so fruchtig wie ausgewogen
29,00
0,75 l
Oberbergener Bassgeige Grauburgunder, QbA
Weingut Franz Keller, trocken
Feines Bukett, anregend
39,00
0,75 l
Roséwein im offenen Ausschank
Gaisburger Trollinger Weißherbst, QbA
Weingut Warth, trocken
Johannisbeer- und Erdbeernoten, animierend, saftig
5,80
0,25 l
Weinschorle sauer oder süß 1,7,17
4,50
0,25 l
Sekt, Champagner und Wein können Schwefeldioxid und Sulfide enthalten
Flaschenweine Rosé
Fragen Sie nch unseren Raritäten
ROSÉ SAIGNÉE trocken Hirsch by Christian Hirsch
Rosé Cuvée
Aus den "Großen Geweih" Trauben der top Weinberge. Die Cuvée in der Aufstellung: Lemberger, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir
29,00
0,75 l
Wilhelmers Meunier Schwarzriesling und Spätburgunder, QbA
Schlosskellerei Affaltrach, halbtrocken
Spritzig, frisch, elegante Süße
27,00
0,75 l
Rotweine im offenen Ausschank
Verrenberger Lindelberg, Trollinger mit Lemberger, QbA
Schlosskellerei Affaltrach
Angenehm mild, aber dennoch aromatisch würzig
5,90
0,25 l
Untertürkheimer Altenberg, Trollinger halbtrocken
Weingut Warth
Würziger und kräftiger Trollinger mit feiner Restsüße
5,90
0,25 l
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Radica
Würzige Note nach Schokolade, Kaffee, Vanille
8,90
0,25 l
Weinschorle sauer oder süß
4,50
0,25 l
Flaschenweine Rot
Fragen Sie nach unseren Raritäten
Wilhelmers Merlot „Classic“, QbA
Schlosskellerei Affaltrach, trocken
Herzhaft, fruchtig
29,00
0,75 l
Untertürkheimer „Gips“ Spätburgunder**
Weingut Aldinger, trocken
Kirsch- und Pflaumenaroma, feinwürziger Nachhall
42,00
0,75 l
Rot und Wild Hirsch by Christian Hirsch
Rotwein Cuvée
Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht, bei angenehmer Wucht
In der Cuvée vereint sind Merlot und Cabernet. Dank der Heimatliebe spielt dazu der Lemberger als Basis die erste Geige.
32,00
0,75 l
Oberbergener Bassgeige Spätburgunder, QbA
Weingut Franz Keller, trocken
Feurig, feine Burgunderton
39,00
0,75 l
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Radica
Würzige Note nach Schokolade, Kaffee, Vanille
29,00
0,75l
Großes Geweih Edition "W"
Die Cuvée von Christian Hirsch wurde aus Lemberger, Pinot Noir und Cabernet Saivignon erzeugt und im Barique ausgebaut mit vielfältigen verschiedenen Aromen.
39,00
0,75 l
 Sekt, Champagner und Wein können Schwefeldioxid und Sulfide enthalten
Digestif Karte
Monovitigno
Grappa(Chardonnay)
5,50
2 cl
Ramazzotti / Jägermeister
4,80
4 cl
Liebl Spezialitäten
Edelbrand Quitte
6,40
2 cl
Edelbrand Schlehe
6,40
2 cl
Edelbrand von der
Roten Williamsbirne
7,40
2 cl
Haselnuss
6,40
2 cl
Wilhelmer´s Hauswilliams
5,50
2 cl
Coillmor Heidelbeer
Whisky Likör
7,40
4 cl
Coillmor
American Oak Whisky
>  
8,90
4 cl
Schwarzwald Brennerei, Dr. Zimmermann
Marillenbrand / Williams Birne / Waldhimbeergeist / Gebirgskirschwasser
6,40
2 cl
Zibartenbrand
6,90
2 cl
Whiskey
Glen Grand
7,90
4 cl
Hennessy
7,90
4 cl
Heißgetränke
2,40
Espresso 11
3,40
Doppelter Espresso 11
2,80
Espresso Macchiato 11 G
3,20
Tasse Kaffee 11
3,20
Tasse Kaffee, koffeinfrei
3,90
Milchkaffee 11 G
3,80
Cappuccino 11 G
4,90
Latte Macchiato 11 G
3,90
Tasse heiße Schokolade G
4,50
Tasse heiße Schokolade mit Sahne G
3,90
Tasse Tee
 
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Alle Angaben, Preisangaben ohne Gewähr.
4/6